Brownie na "Zebra"

Mga Boto: 1

Larawan ng putahe: Barbara Feinblum

Oras: 4 na oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 keyk

Brownie "Zebra" - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 tasa ng mantikilya
1.5 tasa ng asukal
0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
4 na itlog
1.5 kutsarita ng banilya
1.33 tasa ng premium na harina
3 tasa ng sariwang niyog, dagdag pa para sa pagwiwisik
0.5 kutsarita ng asin
100 g ng maitim na tsokolate
30 g semi-matamis na tsokolate
1/8 kutsarita ng baking soda
1/3 tasa ng makapal na krema
1 tasa ng chocolate chips

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga butil ng tsokolate (mga butil), mga itlog, premium na harina, krema, banilin, asukal na kayumanggi, mga piraso ng niyog, maitim na tsokolate, tsokolateng medyo matamis

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 180°C.

Lagyan ng foil ang baking dish at lagyan ng mantika.

Talunin ang mantikilya hanggang lumambot. Idagdag ang asukal, itlog nang paisa-isa, at vanilla, pagkatapos ay idagdag ang mga tipak ng niyog at haluin hanggang lumambot. Idagdag ang harina at asin.

Tunawin ang tsokolate sa double boiler at idagdag ang baking soda.

Itabi ang 2/3 ng puting masa para sa pang-itaas na patong. Idagdag ang tinunaw na timpla ng tsokolate sa natitirang masa. Haluing mabuti at ibuhos sa kawali, lagyan ng isang patong ng puting masa sa ibabaw. Ihurno nang mga 40 minuto. Kapag naluto na, hayaang lumamig. Alisin sa kawali at tanggalin ang foil.
Sa isang hiwalay na kaserola, pagsamahin ang cream at chocolate chips hanggang sa kumulo. Haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang tsokolate.

Pahiran ng maligamgam na chocolate sauce ang brownies. Kung gusto mong budburan ng niyog, gawin ito habang basa pa ang tsokolate. Hiwain nang parisukat at ihain.

Resipi brownies na may patong ng ice cream.