Keyk na bahaghari

Mga Boto: 4

Larawan ng putahe: Ralph Smith

Oras: 3 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14 - 16

Rainbow cake - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1300 - 1500 g na tuyong halo ng biskwit (at mga kinakailangang sangkap)
1.5 kutsarita ng katas ng almendras
Pangkulay ng pagkain na may gel na kulay rosas, dilaw at berde
1 tasa ng walang butong raspberry jam
230 g tinadtad na milk chocolate bars
6 na kutsarang tinadtad na mantikilya

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, biskwit, katas ng almendras, raspberry jam, tsokolateng gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng cooking spray ang isang 25cm x 25cm (6cm ang lalim) na parisukat na muffin tin.

Ihanda ang sangkatlo ng pinaghalong espongha ayon sa mga direksyon sa pakete, magdagdag ng karagdagang 0.5 kutsarita ng katas ng almendras. Magdagdag ng kulay rosas gamit ang gel food coloring.

Ibuhos ang batter sa kawali; ihurno nang mga 35 minuto. Hayaang lumamig.
Ulitin para sa dilaw at berdeng patong ng keyk. (Kung mayroon kang dalawang ganitong kawali, maaari mong i-bake ang parehong patong nang sabay.)

Gamit ang isang mahaba at may ngipin na kutsilyo, gupitin ang naka-dome na tuktok ng bawat cake upang pantayin ang mga ito.

Ilagay ang pink na patong ng keyk na nakataas ang bahaging hiniwa sa isang nakabaligtad na baking sheet. Pahiran ng 0.5 kutsarang jam.

Ilagay ang dilaw na patong ng keyk na nakataas ang hiwa; lagyan ng natitirang 1/2 tasa ng jam, pagkatapos ay lagyan ng berdeng patong ng keyk na nakababa ang hiwa. Ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, ilagay ang tsokolate at mantikilya. I-microwave nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa lumambot. Hayaang lumamig nang bahagya.
Ikalat ang pinaghalong tsokolate nang makapal sa huling layer ng cake gamit ang isang tuwid na spatula.

Gamitin ang mga tinidor para gumawa ng mga kulot na linya sa tsokolate. Ibalik sa refrigerator nang mga 15 minuto, hanggang sa tumigas ang tsokolate ngunit hindi na tumigas.

Gamit ang isang mahabang kutsilyong may ngipin, gupitin ang isang manipis na patong mula sa lahat ng apat na gilid ng keyk. Ilipat ang keyk sa isang serving platter.

Iminumungkahi namin na tingnan mo ang isa pang recipe. Mga keyk na bahaghari.