Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16

Ang pagdaragdag ng instant coffee at giniling na cinnamon sa chocolate batter ay lubos na nagpapabago sa isang simpleng brownie. Ang lasa ay nagiging mas mayaman at mas kumplikado, habang ang tekstura nito ay kasinglambot at kasing siksik sa gitna gaya ng pagkagusto ng lahat sa brownies. Ang recipe ay napakasimple, at magkakaroon ka ng brownies sa mesa sa loob ng wala pang isang oras.

Mga sangkap:

• 165g unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
• 1 tasa ng asukal
• 3/4 tasa ng pulbos ng kakaw
• 2 kutsarita ng instant na kape
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
• 2 malalaking itlog
• 1/3 tasa ng premium na harina

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, mga itlog, kakaw, kape, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 160°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 22cm parisukat na baking pan.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang mantikilya, asukal, cocoa powder, instant coffee, vanilla extract, cinnamon, at 1/4 kutsarita ng asin at initin sa katamtamang apoy. Haluin hanggang sa matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay alisin sa apoy at hayaang lumamig hanggang sa uminit (hindi pa natutunaw ang asukal). Haluin ang mga itlog, isa-isa, hanggang sa maging makintab at makinis ang timpla. Idagdag ang harina at masahin hanggang sa mabuo ang makinis na masa.
Hakbang 3
• Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at i-bake hanggang sa lumapot ang brownies, 20-25 minuto. Hayaang lumamig sa kawali, pagkatapos ay hiwain sa 16 na parisukat.

Mga Boto: 2