Paano gumawa ng ice cream sa isang bag na may yelo at asin

Mga Boto: 5

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang masayang paraan ng paggawa ng ice cream kasama ang mga bata. Hindi na kailangang hintaying mag-freeze ito. Paghaluin ang gatas at asukal at magdagdag ng iba't ibang pampalasa o toppings ayon sa panlasa. Ibuhos ang pinaghalong gatas sa mga airtight bag at ilagay ang mga bag sa mga lalagyang maaaring muling isara na puno ng yelo. Huwag kalimutang magdagdag ng asin sa yelo upang matulungan itong dahan-dahang matunaw. Pagkatapos ay simulan ang malakas na pag-alog ng mga lalagyan. Sa loob lamang ng ilang minuto, magkakaroon ka ng totoong ice cream! Pigain ito mula sa mga bag at ilagay sa mga tasa at magsaya!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Pangunahing sorbetes

2 tasa ng buong gatas
0.5 tasa ng asukal na butil
1 kutsarang katas ng banilya
10 tasa ng yelo
8 kutsarang asin na bato

Ice cream na may mint chocolate chip

1 kutsarang dark chocolate chips
1/4 kutsarita ng katas ng paminta

Ice cream na tsokolate

1 kutsarang pulbos ng kakaw

Sorbetes na may strawberry

1 kutsarang tinadtad na strawberry (mga 2 berry)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: gatas, asukal, katas ng banilya, mga butil ng tsokolate (mga butil), katas ng mint, kakaw, strawberry

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pangunahing sorbetes: Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang gatas, asukal, at vanilla. Ibuhos ang 1/2 tasa ng timpla sa isang maliit na zip-lock bag. Gumawa ng vanilla ice cream o magdagdag ng mga sangkap para sa mint chocolate chip ice cream, chocolate ice cream, o strawberry ice cream, kung nais. Isara nang mahigpit ang bag at ilagay ito sa loob ng isa pang zip-lock bag, isara nang mahigpit. Ulitin sa natitirang gatas at nais na mga toppings.
Maglagay ng yelo at asin sa isang 4-litrong plastik na lalagyan na may takip. Idagdag ang mga napunong supot at isara nang mahigpit ang takip. Iling ang lalagyan sa loob ng 5 minuto hanggang sa magyelo ang timpla sa mga supot at magmukhang ice cream. Alisin ang mga supot ng ice cream mula sa mga panlabas na supot at gupitin ang maliliit na sulok. Pigain ang ice cream sa mga tasa.

Paggawa ng ice cream sa isang bag na may yelo at asin: Ice cream na may maasim na gatas na may caramelized na saging at mani.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Ice cream, sorbetes / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe