Ice cream ng niyog sa isang stick

Oras: 2 oras 10 minuto

Ang gata ng niyog ang nagbibigay sa ice cream na ito ng parehong makinis at kremang tekstura gaya ng ice cream. Nagbibigay din ito ng kahanga-hangang tropikal na lasa, na pinahuhusay ng katas ng dayap at mga tipak ng niyog. Ang lasa ay balanse, katamtamang matamis na may kaaya-ayang asim na nakakapresko sa isang mainit na araw. Higit sa lahat, ang ice cream na ito ay gawa sa kaunting sangkap lamang, puro natural. I-freeze ang pinaghalong niyog sa mga molde ng popsicle o mga tasa ng papel, at ipasok ang mga stick ng popsicle kapag medyo tumigas na ang ice cream.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Haluin ang 1 lata (400g) ng gata ng niyog kasama ang ginadgad na balat ng 1 kalamansi, ang katas ng 2 kalamansi, 1/4 tasa ng pulbos na asukal, at 1/4 tasa ng ginadgad na niyog. Hatiin ang timpla sa maliliit na molde ng popsicle o 100ml na tasa na papel; ilagay ang mga kahoy na patpat. I-freeze nang ilang oras o hanggang sa tumigas ang ice cream.