Malutong na cherry ice cream

Mga Boto: 3

Oras: 15 minuto kasama ang oras ng pagyeyelo
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang resipe na ito ng ice cream na walang itlog ay madaling maging isang mahalagang sangkap para sa sinumang kusinero sa bahay: isang maikling listahan ng mga sangkap, 15 minuto lamang ng aktibong pagluluto, at hindi kinakailangan ng ice cream maker! Idagdag pa riyan ang eleganteng anyo at sariwa at prutas na lasa ng mga seresa. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng humigit-kumulang 12 serving ng ice cream.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

400 g ng gatas na kondensada
2 kutsarita ng vanilla extract o vanilla paste
Isang kurot ng pinong asin
2 tasa ng malamig na heavy cream
450 g frozen cherries, dinurog
Mga espesyal na kagamitan: parihabang metal na muffin pan na 23 * 13 * 7.5 cm, malamig

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: sorbetes na banilya, gatas na kondensada, krema, mga seresa

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking mangkok, haluin ang condensed milk, vanilla, at asin.
Gamit ang mixer sa medium-high speed, batihin ang cream nang mga 2 minuto hanggang sa magkaroon ng katamtamang peak. Idagdag ang kalahati ng whipped cream sa condensed milk at, gamit ang silicone spatula, dahan-dahang haluin ito. Pagkatapos, haluin nang mabuti ang natitirang whipped cream sa nagresultang timpla.

Haluin ang kalahati ng dinurog na seresa. Ibuhos sa isang pinalamig na metal muffin tin. Lagyan ng natitirang seresa sa ibabaw. I-freeze, natatakpan, nang mga 5 oras, hanggang sa tumigas at ma-scoop.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Ice cream, sorbetes / Ted Allen

Mga katulad na recipe