Mga bar ng pretzel at marshmallow
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na bar
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na bar
Kung naghahanap ka ng mabilis at madaling tikman na matamis para sa maraming tao, na siguradong magugustuhan ng lahat, subukan ang mga bar na ito. Inihurno ang mga ito nang buo at pagkatapos ay hinihiwa sa magkakahiwalay na parisukat bago ihain—mabilis at masarap. Malambot ang mga bar, masarap at siksik, at puno ng lasa ng pretzels (o sticks), marshmallows, tsokolate, at peanut butter. Ang pinakasikat na Amerikanong matatamis sa isang subo—hindi mapaglabanan!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga Bar
- 1.5 tasa ng mga sirang pretzel
- 1 at 1/4 tasa ng premium na harina
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng asin
- 110 g mantikilyang walang asin
- 1.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 2 malalaking itlog, bahagyang binati
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
Pang-ibabaw
- 8 marshmallow, hiniwa nang pahalang
- 1/4 kutsarang butil ng peanut butter
- 1 kutsarita ng langis ng gulay
- 1/4 kutsarang semi-sweet na butil ng tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, pretzel, asukal na kayumanggi, mga itlog, marshmallow, Mga butil ng peanut butter, mga butil ng tsokolate (mga butil), tsokolateng medyo matamis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng aluminum foil ang isang 9-pulgada (22 cm) na parisukat na cake pan, na nag-iiwan ng 2-pulgada (5 cm) na nakabitin sa lahat ng gilid. Bahagyang i-spray ang foil ng cooking spray.
- Sa isang food processor, durugin ang 1 tasa ng mga piraso ng pretzel hanggang sa maging pino ang paggiling (dapat ay mayroon kang humigit-kumulang 1/2 tasa ng mumo). Ilipat sa isang mangkok. Haluin ang harina, baking powder, at asin.
- Tunawin ang mantikilya sa isang kaserola sa katamtamang apoy. Alisin sa apoy at haluin ang brown sugar. Hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at vanilla. Ihalo ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong mantikilya sa dalawang bahagi.
- Ibuhos ang batter sa inihandang pan. Ikalat ang natitirang 1/2 tasa ng mga piraso ng pretzel sa ibabaw. I-bake hanggang sa maging golden brown at ang toothpick na itinusok sa gitna ay halos malinis na lumabas na may kaunting mumo, 25-30 minuto. Palamigin nang lubusan sa pan na nasa wire rack, pagkatapos ay hilahin ang foil upang matanggal ang cake mula sa pan at ilipat ito sa wire rack.
- Painitin ang oven para i-broil. Pindutin ang mga hati ng marshmallow, ang gilid na hiniwa ay nakababa, nang pantay-pantay sa ibabaw ng crust. I-broil, iikot ang baking sheet kung kinakailangan, hanggang sa ang mga marshmallow ay maging golden brown, 1 hanggang 2 minuto; hayaang lumamig.
- Ilagay ang mga granules ng peanut butter at 0.5 kutsarita ng vegetable oil sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave at i-microwave nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang mga granules at maging makinis ang timpla. Ulitin sa chocolate chips at sa natitirang 0.5 kutsarita ng vegetable oil sa isa pang mangkok. Ipahid ang tinunaw na peanut butter at chocolate glaze sa ibabaw ng cake.
- Hayaang tumigas sa temperatura ng kuwarto o ilagay sa refrigerator, pagkatapos ay hiwain nang pahalang.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
