Ang ganda ng appetizer na ito ay hindi na ito kailangang lutuin pa! Ang kailangan mo lang ay mga sangkap na nasa temperatura ng kuwarto: mga karne ng deli, keso, gulay, at kaunting letsugas, at magkakaroon ka na...
Mga recipe ng canapé
Tampok sa seksyong ito ang iba't ibang recipe ng canapé. Kasama sa mga putaheng ito ang maliliit mga meryenda, kinakain nang walang kubyertos. Ang mga canape ay inihahain bilang sa mga tuhog, at inilatag sa ilang batayan: mga crackers, mga tartlet, hiniwa mga prutas at mga gulay. Ang aming mga recipe ay nilikha ng mga propesyonal na chef at may kasamang detalyadong mga tagubilin sa paghahanda at mga litrato ng mga natapos na putahe.
"Ewan ko sa'yo, pero tuluyan ko nang tinalikuran ang mga slider bun. Nakakabagot ang mga ito kumpara sa waffle fries," pag-amin ni Ree Drummond. Gumagawa siya ng kanyang maliliit na cheeseburger nang walang...
Isang magaan na salad ng matamis at hinog na kamatis na may bawang, basil, olibo, at keso Parmesan, inihahain kasama ng malutong na hiwa ng prosciutto sa garlic toast para sa isang masarap na pampagana na istilong Italyano. Ito...
26 na Recipe ng Pampagana para sa Malaking Grupo
Simulan ang iyong susunod na weekend na may kahanga-hangang seleksyon ng maliliit na pagkain.
Ang mga maliliit na pinwheel bun na ito, na puno ng totoong sausage, Parmesan, at spinach, ay perpekto bilang mga pampagana para sa isang house party. Madali lang itong gawin gamit ang mga biniling masa sa tindahan...
Dahil ang palaman para sa mga stuffed pepper na ito ay gawa sa totoong karne ng alimango, keso Manchego, at sariwang herbs, ang pampagana na ito ay hindi magtatagal sa mesa. May kasamang homemade...
Ang creamy at maalat na Gorgonzola ay magandang ipares sa honey sa eleganteng bersyon ng bruschetta ni Giada De Laurentiis na panghimagas. Bahagyang ihurno ang bruschetta kasama ang keso upang lumambot ang Gorgonzola, patakan ng...
Ang Shrimp Bruschetta ni Geoffrey Zakarian ay isang eleganteng pampagana na perpekto para sa anumang holiday, bachelorette party, o buffet. Nagdadagdag siya ng poached shrimp sa mignonette sauce na gawa sa...
Ginagawa ni Giada De Laurentiis ang bruschetta na ito gamit ang pinakamahusay na iniaalok ng merkado ng mga magsasaka ngayong tag-init. Pinagsasama niya ang baby corn, hinog na mga peach, mabangong basil, at sariwa at maanghang na sili...
Gumamit ng mga natirang hot dog bun para gawin ang mga bruschettas na ito, isang simple at murang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Pinapahiran ni Duff Goldman ang mga bun ng malambot na keso na may herbed, at iwisik...
Gumagawa si Valerie Bertinelli ng bruschetta na inspirasyon ng muffuletta, isang klasikong New Orleans sandwich na nilagyan ng ilang Italian cheese at deli meats, kabilang ang salami at mortadella. Ang bawat serving...
31 Madaling Recipe ng Pampagana para sa Anumang Okasyon
Nagluluto ka man ng mga cocktail para sa iyong mga kaibigan o nagho-host ng isang engrandeng salu-salo, ang maliliit na appetizer na ito ay tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita.
Ang mga peras ay nilalaga sa grappa, isang Italian grape brandy, at nagkakaroon ng maanghang na tamis na perpektong kinukumpleto ng maanghang na sariwang arugula at maalat na piraso ng Italian speck ham. Pampagana...
Ang pampagana na ito ay binubuo ng mga tulya sa kanilang kalahating balat, inihurno sa ilalim ng isang patong ng breadcrumbs na may bacon at matamis na sili. Pinangalanan itong "Casino" hango sa hotel na may parehong pangalan sa...
Gumagawa si Jeff Mauro ng kanyang spring bruschetta gamit ang toasted Italian bread, goat cheese, sun-dried tomatoes na may mantika, at inihaw na asparagus, na binuhusan ng balsamic vinegar. Sa halip na suka...
Ang Giada De Laurentiis ay nagtitimpla ng klasikong tomato bruschetta na may homemade spicy honey, na gawa sa Calabrian chili paste, honey, at kaunting asin. Ang natitirang spicy honey ay maaaring gamitin sa...
Binibigyan ni Molly Yeh ang bruschetta ng mas matingkad na lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tradisyonal na sangkap na antipasti—giardiniera, mga inatsarang gulay na Italyano na may kakaibang maasim at maanghang na lasa. Naghihiwa siya ng tinapay...
Ang mga bruschetta na ito ay kakaiba at sopistikadong toast. Malinamnam na toasted bread na hinaluan ng bawang, creamy ricotta, matamis na honey-roasted tomatoes, at mausok na talong sa ibabaw...
17 Kahanga-hangang Pampagana para sa Party ng Bisperas ng Bagong Taon
Simulan ang iyong salu-salo sa Bisperas ng Bagong Taon na may ilang masasarap na appetizer.
Ang deviled eggs ay isang klasikong pampagana na magpapasaya sa anumang pagdiriwang. Madali lang itong gawin, lahat ng sangkap ay madaling makuha at mura, at kahanga-hanga ang hitsura nito, lalo na kapag nilagyan mo ng pipe ang palaman...
Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang paraan ng paghahain ng mga taco – sa mga nakakaing tortilla bowls. Kakailanganin mo ng karaniwang metal muffin pan. Ilagay ang mga tortilla at i-bake hanggang...
Ang mga nakamamanghang crostini na istilong Mediteraneo na ito ay tiyak na magiging patok sa iyong susunod na salu-salo. Ang gawang-bahay na tapenade ay gawa sa pinaghalong berde at itim na olibo at matamis na sili.
Ang mga makatas at masarap na meatball na ito ay nagtatampok ng masarap na kombinasyon ng giniling na karne ng baka, yogurt, chutney, breadcrumbs, at mga pampalasa, na sama-samang lumilikha ng lasang tandoori. Ihain...
Gumawa ng sweet cherry tomato chutney, isang paborito ng mga taga-South Indian, at ihain bilang pampagana sa mga hiwa ng toasted baguette na may kasamang hiwa ng natutunaw na taleggio cheese. Ang matamis at maanghang na lasa ng chutney...
Ang mga canapé na may maliliit na pinalamanang sili ay isang pampagana para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang holiday o isang kaswal na salu-salo sa bahay. Ang kanilang matamis at maasim na lasa na may kaunting asim ay perpektong bumabagay sa mga inuming may alkohol...
Ang mga malasang tartlet na ito ay isang nakamamanghang pampagana para sa anumang holiday o house party. Ang mga shortcrust pastry base ay puno ng caramelized fried onions, nilagyan ng binating itlog sa ibabaw, at...
Ang matatamis at maanghang na Asian meatballs na ito ay inihahain bilang pampagana sa mga tuhog. Iprito ang mga ito hanggang malutong, pagkatapos ay tusukin ang bawat isa gamit ang tuhog o toothpick, isawsaw sa chili sauce, at igulong sa...
Bagama't walang kanin o isda ang mga tinapay na ito at mas malasa parang mga sandwich, masaya pa rin ang mga ito gawin, lalo na kasama ang mga bata. Naghain si Giada De Laurentiis ng dalawang baryasyon – prosciutto at...
Naghahanap ng pampagana na magpapasaya sa lahat ng iyong mga bisita? Isang siguradong pagpipilian para sa anumang okasyon: ang mga ricotta toast na ito na may homemade pesto. Kung ikukumpara sa pesto na nabibili sa tindahan, ang homemade pesto ay mas...
Ang mga masasarap na crackers na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na masa ng asin. Para matiyak na patag, pantay, at malutong ang mga ito, kailangan itong i-bake na may pangalawang baking sheet sa ibabaw. Ganito ang pagluluto ng mga crackers...
Ang simple at minsanang pagkagat na pampagana na ito ay tiyak na makakaakit sa lahat ng iyong mga bisita. Ang mga kamatis na may ubas na pinalamanan ng blue cheese, bacon, at berdeng sibuyas ay hindi na kailangang i-bake at inihahain nang sariwa. Ang pangunahing katangian ay ang maanghang...
Ang hot sauce at blue cheese ay nagbibigay sa deviled eggs ng maanghang, mala-Buffalo na lasa. Bago ilagay ang palaman, ibabad muna sandali ang puti ng itlog sa hot sauce at durugin ang blue cheese...
Maliit na Hapunan
Mas mainam kung kaunti lang ang pagpipilian pagdating sa hapunan, na maaaring puno ng iba't ibang uri ng kawili-wiling lasa.
Ang mga sili na shishito ay isang magandang pampagana para sa isang house party. Sakto ang laki ng mga ito at madaling kainin nang walang mga kubyertos. Lagyan ang bawat isa ng maalat at mani na keso na Manchego, balutin ang bawat isa...
Ang maliliit na meryendang Espanyol, na kilala rin bilang tapas, ay inihahain kasama ng alak o serbesa kapag dumadaan ang mga bisita, pati na rin sa maraming bar sa Espanya. Mga adobong sili na piquillo na puno ng keso ng kambing at keso...
Ang mga marinated Peppadew peppers ay nilagyan ng mga hiwa ng ginulong soppressata, basil, at blue cheese para sa isang masarap na Italian-style na pampagana na perpektong ipares sa alak. Idagdag...
Para sa mabilis at masarap na pampagana, lagyan ng malambot at may herbs na keso ng kambing ang mga ibinabad na Peppadew peppers, at haluan ito ng pastry bag. Kung wala kang pastry bag, gumamit ng regular na plastic bag...
Ang malalaking takip ng kabute ay nilalagyan ng keso na fontina, mga pine nuts, at mga ginintuang pasas, pagkatapos ay inihurno hanggang malutong sa ibabaw. Isang eleganteng pampagana para sa isang espesyal na okasyon. Para sa resipe na ito...
Kung naghahanap ka ng kakaibang paraan ng paghahain ng tequila sa iyong salu-salo, isaalang-alang ang jalapeño popper shots. Ang mga jalapeño ay ginagawang nakakaing shot glass para sa tequila at katas ng dayap. Ito ay magiging...
Ang mga maliliit na tore na ito ay gawa sa mga hiwa ng pipino, na mainam na pamalit sa mga tartlet, kaya mababa ang calorie na pampagana. Lagyan ng malasang cheese cream ang mga pipino, at idagdag...
Ang mga masasarap na puff pastry tartlets na ito na may inihaw na kalabasa, pesto, at melty cheese ay perpektong panghimagas para sa anumang okasyon. Ang kale, pecan, at inihaw na garlic pesto sauce ay maaaring gawin...
"Kapag nasa season na ang fava beans, wala nang mas sasarap pa! Ang kombinasyon ng fava beans at creamy at cheesy green pea spread ay perpektong pampagana," sabi ni Anne Burrell. Top spring crostini na may...
Ang beef steak, na sagana sa timplahan ng giniling na itim na paminta at asin, ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at maanghang, pagkatapos ay hinihiwa nang manipis at inihahain bilang pampagana para sa...
Para sa iyong susunod na salu-salo, gumawa ng mga maliliit na sandwich na ito na tiyak na mag-aakit sa iyong mga bisita dahil sa kanilang kombinasyon ng mga lasa. Ang mga hiwa ng Pumpernickel ay inihahain kasama ng sausage ng baboy-ramo, pritong ligaw na...
Ang mga bola-bolang sausage na ito ay ang perpektong kombinasyon ng keso, karne, at biskwit. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng tuyong halo para sa paggawa ng mga scone o potato pancake. Haluin ito sa pantay na bahagi kasama ng...
Ang mga piraso ng beef tenderloin na pinakuluan sa matamis at maanghang na sarsa ng Asya na may pinya at sibuyas ay lumilikha ng makatas at masarap na pampagana para sa anumang okasyon. Ang resipe na ito ay angkop para sa parehong slow cooker at...
Mga meryenda sa isang stick
Mas masaya ang mga pampagana sa party kapag inihain sa stick!
Mga Pampagana sa Party na may Keso: Mga Cheeseball at Cheese Log
May mga bisita? Madaling ihain ang masasarap na appetizer na ito—at mas madali pang kainin.
Mga pampagana sa kasal na inihahain sa mga kutsara
Humiram ng ideya mula sa mga caterer sa kasal at maghain ng mga appetizer gamit ang mga kutsara! Nagpaplano ka man ng kasal o nagho-host ng isang salu-salo
7 Pampagana ng Cheese Cracker
Ang mga cheese crackers—isang paboritong bahagi ng lunchbox at isang pangmeryenda sa kusina ni lola—ay isa sa mga pinakamasarap na meryenda sa mundo. Ang klasikong kombinasyon ay hindi
















































