Limoncello Fizz Cocktail

Mga Boto: 41

Ang labis na pag-inom ng alak para sa mga 18+ taong gulang ay nakakasama sa kalusugan!

Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail

Ang cocktail na ito ay gawa sa Limoncello liqueur, Chardonnay wine, at kaunting gin. Ang isang tangkay ng thyme ay magpapaganda sa mabangong lasa, at ang isang puti ng itlog ay magdaragdag ng magandang bula sa nakakapreskong inuming ito. Lagyan ito ng soda water at tangkilikin. Para matiyak na ang iyong kasiyahan ay walang bahid, gumamit lamang ng pasteurized egg whites para sa cocktail na ito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

60 ml. Liqueur na limoncello
60 ml na Chardonnay
3 sariwang tangkay ng thyme
1 tasa ng yelo
1 pasteurized na puti ng itlog (o katumbas na pamalit sa puti ng itlog)
1 kutsarita ng gin
Tubig na may karbon
1 hiwa ng lemon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: puting alak, limoncello liqueur, tubig na may karbonasyon, mga pasteurized na itlog, gin, tim

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang thyme at limoncello sa isang baso at haluin gamit ang muddler o hawakan ng kutsarang kahoy sa loob ng 2 minuto.
Salain ang limoncello at ibuhos ito sa isang blender kasama ang Chardonnay, yelo, puti ng itlog, at gin. I-blend hanggang sa lumambot.

Tala

Kung ang isang recipe ay nangangailangan ng hilaw o hindi luto na itlog, inirerekomenda ng mga chef ang paggamit ng mga itlog na ang balat ay ginamot upang patayin ang salmonella sa pamamagitan ng pasteurization o ibang pamamaraan, o paggamit ng katumbas na pamalit sa puti ng itlog..