Maasim na gummy bear
Mga Boto: 5
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 100
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 100
Gumawa ng matamis at maasim na gummy bear sa bahay gamit ang biniling jelly mix na pinalapot ng dagdag na gelatin. Ang citric acid, na idinaragdag sa jelly at sa topping, ay nagbibigay sa gummy bear ng kakaibang maasim na lasa. Kapag naihalo mo na ang mga bear sa topping, kainin agad ang mga ito, kung hindi ay magiging malagkit ang mga ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (85 g) ng tuyong halo ng jelly
- 2 kutsarang litro ng pulbos na gelatin
- 2 kutsarang sitriko acid
- 1/4 tasa ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: marmalade
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng dalawang silicone gummy bear molds (50 bawat isa) sa isang baking sheet at bahagyang i-sprayan ng cooking spray.
- Pagsamahin ang jelly mix, gelatin, 1 kutsarang citric acid, at 0.5 tasa ng malamig na tubig sa isang maliit na kaserola. Pakuluan sa katamtamang apoy, habang madalas na hinahalo upang maiwasan ang pagdikit ng asukal sa ilalim ng kawali, nang mga 4 na minuto. Huwag itong hayaang kumulo.
- Ibuhos ang likido sa isang maliit na panukat na tasa. Alisin ang anumang bula sa ibabaw gamit ang isang kutsara. Maingat na punuin ang mga hulmahan at dahan-dahang alugin upang tumigas ang timpla sa ilalim. Ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas, nang hindi bababa sa 2 oras.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang asukal sa natitirang 1 kutsarang citric acid. Maingat na alisin ang mga gummy bear mula sa mga hulmahan at igulong ang mga ito sa pinaghalong asukal. Masiyahan!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
