Lutong-bahay na mojito
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 cocktail
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 cocktail
Una, pagsamahin ang mint at dayap, pagkatapos ay idagdag ang rum at yelo—iyan ang sikreto sa paggawa ng inumin ayon sa resipe ni Bobby Flay. Ang pre-treatment na ito ay nagbibigay-daan sa mga sangkap na makuha ang lahat ng posibleng aroma, na lumilikha ng isang cocktail na may matingkad at masaganang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 litro ng puting rum
- 1/2 tasa ng sariwang katas ng dayap
- 2 kalamansi, hiniwa nang pahaba, at dagdag pa para sa palamuti
- Tubig na may karbon
- 1/2 tasa ng sariwang dahon ng mint, kasama ang mga tangkay para sa palamuti
- 2 tasa ng dinurog na yelo, dagdag pa para sa paghahain
- 1 tasa ng mint-lime syrup, tingnan ang recipe sa ibaba
Mint at dayap na syrup:
- 2 kutsarang asukal
- 2 kutsarang tubig
- Balat ng 2 kalamansi
- 1/2 tasa ng sariwang dahon ng mint
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dayap, mint, rum, tubig na may karbonasyon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa ilalim ng isang malaking pitsel, durugin ang mga dahon ng mint at mga hiwa ng dayap kasama ang 2 tasa ng dinurog na yelo. Magdagdag ng mint-lime syrup, rum, katas ng dayap, at marami pang yelo. Lagyan ng club soda ayon sa panlasa. Ibuhos sa mga baso na may yelo at ihain. Palamutihan ang bawat baso ng hiwa ng dayap at mga tangkay ng mint, kung nais.
- Mint at dayap na syrup:
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang asukal at tubig at lutuin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal, mga 1 minuto. Alisin sa apoy, haluin ang balat ng dayap at mint, at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30 minuto upang ang syrup ay humalo sa lasa ng dayap at mint. Salain upang matanggal ang mint at balat, pagkatapos ay takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
