Klasikong mayonesa na gawang bahay
Mga Boto: 5
Oras: 15 minuto
Klasikong homemade na mayonesa - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 pula ng itlog
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 1 kutsarang mustasa
- 1.5 tasa ng langis ng gulay
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mayonesa, mga itlog, suka ng alak, mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga pula ng itlog sa mangkok ng food processor at idagdag ang suka at mustasa. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Buksan ang food processor at dahan-dahang simulan ang pagdaragdag ng mantika. Idagdag ito nang paunti-unti hanggang sa ang timpla ay magmukhang mayonesa, pagkatapos ay idagdag ang mantika nang paunti-unti.
Lumabas: 2 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
