Pina Colada na may alkohol na halaya
Mga Boto: 1
Oras: 9 na oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 27
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 27
Ang Puerto Rican Piña Colada ay isa sa mga pinaka-tropikal na cocktail, dahil sa hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng niyog, pinya, at rum, na pumupukaw sa pakiramdam ng isang mainit na bakasyon sa isla. Hubugin nang maganda ang cocktail na ito at gawin itong pineapple jelly. Hindi lamang ito masarap kundi malikhain din—perpekto para sa mga bakasyon sa tag-init at mga salu-salo sa Hawaii. Para makagawa ng alcoholic jelly na ito, kakailanganin mo ng cookie cutter na hugis pinya at ilang berdeng food coloring para kulayan ang mga dahon ng "lasing" na pinya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na pakete ng 85g tuyong halo ng pinya
- 1.5 tasa ng malamig na gata ng niyog
- 1.5 tasa ng malamig na spiced rum
- Berdeng pangkulay ng pagkain para kulayan ang jelly
- Mga espesyal na kagamitan: maliit na pamutol ng cookie na hugis pinya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gulaman, Pinya, gata ng niyog, rum
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang pinaghalong jelly sa isang katamtamang laki ng mangkok. Haluin ang 2 tasa ng kumukulong tubig hanggang sa tuluyang matunaw ang gelatin. Palamigin ang pinaghalong sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay haluin ang gata ng niyog at rum. Ibuhos ang pinaghalong sa isang 22x32cm na baking dish. Ang mga solidong gata ng niyog ay aakyat sa ibabaw at bubuo ng crust. Ilagay sa refrigerator magdamag.
- Ilubog ang molde ng jelly sa maligamgam (hindi mainit) na tubig sa loob ng 15 segundo para lumuwag ang jelly. Gamit ang cookie cutter na hugis pinya, gupitin ang mga hugis mula sa jelly. Maingat na alisin ang mga ito mula sa molde at ilagay sa isang plato o baking sheet.
- Paghaluin ang 3-4 na patak ng berdeng pangkulay ng pagkain na may humigit-kumulang 1 kutsarang tubig. Isawsaw ang isang piraso ng tuwalya ng papel sa pangkulay at dahan-dahang tapikin ang mga dahon ng mga hugis pinya hanggang sa maging mapusyaw na berde ang mga ito. Ilagay muli sa refrigerator ang jelly upang matuyo ang pangkulay, mga 30 minuto; ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
