Harina ng rye

Gumawa ng homemade rye bread na puno ng mani at pinatuyong prutas. Para sa palaman, maaari kang gumamit ng walnuts, pecans, almonds, pinatuyong cranberries, pasas, pinatuyong apricots, o anumang iba pang pinatuyong prutas at mani na mayroon ka. Ang tinapay ay lumalabas na napakalambot sa loob, na may... magbasa pa

Kung ngayon mo lang natikman ang rye bread, humanda kang mamangha: ang matatamis na cookies na gawa rito ay hindi rin naman gaanong masarap, at mas masustansya pa. Ang lasa ng rye cookies ay lalong masarap kapag ipinares sa masaganang pecans at magaan na nota ng rye whisky, sa - magbasa pa

Ang Injera (o injera) ay isang Ethiopian pancake na gawa sa sourdough, na inihahain kapalit ng tinapay para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Sa Africa, ginagamit din ito bilang kubyertos, plato, o kutsara para sa pagsalok ng iba't ibang sarsa. Ang tradisyonal na masa para sa - magbasa pa

• Tinapay
• Langis ng pulot

Ang tinapay na ito na pang-rustiko ay gumagamit ng pantay na bahagi ng harina ng trigo at rye, na, kasama ang kaunting brown sugar, ay nagbibigay sa tinapay ng mayaman, bahagyang matamis, at mainit na aroma at lasa. Para mapadali ang masa - magbasa pa

Ang isang pinasimpleng recipe para sa sikat na German pumpernickel bread ay makakatulong sa iyo na masiyahan sa mabango at sariwang itim na tinapay araw-araw, dahil, hindi tulad ng tradisyonal na recipe, hindi mo na kailangang gumugol ng halos isang buong araw sa paghahanda nito. Sa US - magbasa pa

Ang isang ginintuang kayumangging bagong lutong tinapay na may malutong na crust at ang walang kapantay na aroma ng mga inihurnong pagkain ay pawang mga nakakahimok na dahilan upang subukan ang sumusunod na recipe. Ang harina ng rye ay naglalaman ng mas kaunting gluten, kaya nakakagawa ito ng mga produktong tulad ng magbasa pa

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Aleman na ito na may mga larawan. magbasa pa

• Para sa mga muffin:
• Para sa pagwiwisik:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang bersyong ito ng Jewish rye bread ay nagmula sa Russia, ngunit naging popular sa Ukraine at Lithuania. Hindi ito kasing gaan at malambot ng karamihan sa mga komersyal na tinapay, ngunit medyo mabigat at siksik, kaya nakakabusog ito. magbasa pa