Sorbetes na may sitrus

Mga Boto: 2

Oras: 10 minuto kasama ang oras ng pagyeyelo
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng homemade ice cream na may mga larawan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3 mapait na dalandan (isang hybrid ng mandarin at pomelo), o 1 dalandan, o 2 kalamansi
1 kutsara at 2 kutsarang asukal na may pulbos
2.5 tasa ng makapal na krema
Waffles para sa paghain (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Katas ng dalandan, katas ng dayap, pulbos na asukal, krema, mga waffle

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Kung gagamit ng mapait na dalandan, gadgarin ang balat ng dalawa. Pigain ang tatlong mapait na dalandan at ibuhos sa isang mangkok kasama ang balat at asukal.

Kung gumagamit ka ng matamis na dalandan o dayap, gadgarin ang balat ng dalandan o isa sa mga dayap, pigain ang katas, at idagdag ito sa asukal. Haluin hanggang matunaw ang asukal, pagkatapos ay idagdag ang krema.
Haluin ang buong timpla hanggang sa lumambot ang mga tuktok, pagkatapos ay ilipat ito sa isang mababaw at hindi papasukan ng hangin na lalagyan (mga 2 quarts) na may takip. Takpan at i-freeze hanggang sa tumigas ang timpla (3 hanggang 5 oras). Alisin sa freezer 15 hanggang 20 minuto bago ihain (o ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 hanggang 40 minuto). Ihain sa mga mangkok, sa mga waffle cone, kasama ng waffles, o anumang paraan na gusto mo.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Ice cream, sorbetes / Nigella Lawson

Mga katulad na recipe