Sukiyaki
Mga Boto: 4
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Sukiyaki - detalyadong recipe ng pagluluto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g manipis na hiniwang karne ng baka
- 110 g yam noodles (shirataki)
- 1 tasa ng hiniwang shiitake mushrooms (binabad at hinugasan)
- 1 piraso ng tokwa, hiniwa sa 2.5 cm na piraso
- 1/2 tasa ng toyo
- 2 kutsarang asukal
- 1 kutsarang sabaw para sa sopas
- 1/4 tasa ng mirin sauce (alak na gawa sa bigas)
- 1/4 tasa ng asukal
- 2 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
- 1 tasa ng hiniwang usbong ng kawayan
- 2 tangkay ng kintsay, hiniwa
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa sa 2.5 cm na piraso
- 2 hiniwang dahon ng repolyo
- 2 kutsarang mantika
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, toyo, mirin (alak na gawa sa bigas), mga sibuyas, kintsay, mga kabute ng shiitake, Repolyo ng Tsino (Napa), berdeng sibuyas, tokwa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang toyo, asukal, sabaw, at mirin. Ilagay ang karne at mga gulay sa isang malaking bandehado. Painitin ang electric frying pan sa 190°C.
Ibuhos ang mantika sa kawali at initin ito. Igisa ang karne sa mantika, dahan-dahang idagdag ang asukal. Kapag ang karne ay kayumanggi na, ilipat ito sa isang sulok ng kawali. - Idagdag ang mga gulay, isa-isa. Idagdag ang sarsa at takpan ang kawali. Pakuluan at lutuin ng 2 minuto. Tanggalin ang takip at baliktarin ang lahat ng sangkap. Lutuin pa ng 2 minuto. Ihain sa maliliit na mangkok.
Mga Kategorya:
resipe / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Karne / / Lutuing Hapon / Bobby Flay
Mga katulad na recipe
