Ang lutuing Hapon ay naging napakapopular kamakailan, kaya maraming tao ang gustong matuto kung paano ito lutuin. Ang aming koleksyon ng mga recipe na may mga larawan sa aming culinary website ay makakatulong sa iyo na gawin iyon. Matututunan mo ang tungkol sa mga tradisyonal na lutuing Hapon, kung paano gumawa ng sushi at rolls, at kung paano sila nagkakaiba, ano ang dapat na hitsura ng Japanese noodles, at kung ano ang ihahain kasama ng mga salad ng seaweed na inihanda sa isang espesyal na paraan. Matutuklasan mo ang maraming uri ng mga sikat na lutuing Hapon. At higit sa lahat, hindi mo na kailangang umorder ng lutuing Hapon mula sa isang restawran—makakatipid ka ng pera at malalaman mo nang eksakto kung ano ang laman ng iyong sushi o rolls. Lahat ng ito ay dahil matututunan mo kung paano magluto ng mga lutuing Hapon mismo.
Mga Pananaw: 1,494Para makagawa ng masarap na Asian-style chicken wings, i-bake ang mga ito sa oven hanggang kalahati ang luto, pagkatapos ay lagyan ng teriyaki sauce na nabibili sa tindahan at lutuin hanggang maluto. Ang teriyaki sauce ay naglalaman ng...
Mga Pananaw: 999Para sa mga mini kebab na ito, maaari kang gumamit ng mas matigas na hiwa ng karne ng baka, tulad ng flank steak o sirloin. Ang karne ay hinihiwa sa maliliit na piraso at binabad sa...
Mga Pananaw: 1,070Ang madaling lutuing Japanese teriyaki na ito ay gawa sa karne ng baka, berdeng sibuyas, edamame, luya, bawang, at spaghetti. Upang makamit ang kaaya-ayang lasa ng mani na...
Mga Pananaw: 4 137Ang Taiyaki ay mga Japanese na hugis-isdang cookies na may palaman. Niluluto ang mga ito sa isang espesyal na kawali sa kalan. Ang mga inihurnong pagkain na ito ay nagmula pa noong panahon ng Edo, nang simulan ng mga nagtitinda ang paghubog ng mga ordinaryong bilog na cookies...
Mga Pananaw: 741May dalawang pangunahing uri ng Japanese omelet na ito: isang maanghang na bersyon na may dashi at isang matamis na bersyon na may dagdag na asukal. Ang una ay mas malambot at mas makatas, ngunit ang huli ay mas madaling ihanda dahil hindi ito...
Mga Pananaw: 1,483Ang Takoyaki, na isinasalin mula sa wikang Hapon bilang "pritong pugita," ay isang malasang pritong bola na puno ng pugita at mga pampalasa. Kapag inihain, nilagyan ito ng maanghang na...
Mga Pananaw: 1,347Malutong na tempura tuna na inihahain kasama ng maasim na wasabi mayonnaise sauce—ang perpektong Japanese-style appetizer para sa iyong susunod na house party. Maaari mong iprito ang tuna sa pamamagitan lamang ng pagsawsaw nito sa...
Mga Pananaw: 622Isa sa mga pinaka-eleganteng paraan ng pag-ihaw ng pagkain ay ang paggamit ng uling na gawa sa Japanese white oak, o binchotan. Ang uling na ito ay nasusunog sa napakataas na temperatura nang ilang oras at...
Mga Pananaw: 1,038Ang malagkit (kilala rin bilang matamis) na kanin ay isang sikat na butil sa halos buong Asya. Ginagamit ito sa matamis at malasang mga lutuin, kabilang ang Japanese mochi, Korean rice cakes, at Chinese porridge.
Mga Pananaw: 878Ang mga Japanese gyoza dumplings ay unang piniprito sa kawali, pagkatapos ay pinapasingawan sa kaunting tubig hanggang sa maluto, na nagbibigay sa mga ito ng kakaibang malutong na tinapay sa ilalim at malutong na tinapay sa itaas.
Mabilis at madaling ihanda, ang eleganteng rice noodles ay isang magandang karagdagan sa mga sopas, salad, at iba pang mga putahe.
Mga Pananaw: 1,049Ang makatas na dibdib ng pabo na may malutong na breading ay inihahain sa ibabaw ng mabangong pilaf sa Japanese turkey curry sauce. Para sa isang magaan na ulam, maghanda ng salad ng inihaw na repolyo at mustasa...
Mga Pananaw: 613Gumawa ng makatas na tinapay na may maanghang na tuna, pipino, at abokado. Parang nasa restawran lang! At sa halip na karaniwang soy dipping sauce, maghain ng ginger-soy dip na may chili garlic sauce. Para...
Kumain nang husto gamit ang mga internasyonal na recipe na inspirasyon ng mga chef; siguradong patok ang mga ito sa iyong espesyal na okasyon.
Mga Pananaw: 1,595Huwag mawalan ng pag-asa kung ang iyong mochi ay hindi maging perpekto sa unang pagkakataon. Ang pagiging dalubhasa sa mga Japanese sweets na ito ay nangangailangan ng oras at pagsasanay. Sundin ang sunud-sunod na recipe, at magiging handa ka agad...
Mga Pananaw: 1,026Ang mga mangkok na ito na may karne ng baka at kanin ang siyang halimbawa ng mga pagkaing pang-aliw ng mga Hapon. Ang Gyudon ay karaniwang lutong-bahay, ngunit karaniwan din ito sa mga fast-food restaurant sa buong bansa. Ang Gyudon ay binubuo ng...
Mga Pananaw: 1,528Ang mga matataba at matatamis na Hapones na ito ay puno ng apat na uri ng cheesecake, kaya siguradong may para sa lahat, bagama't lahat sila ay masarap! Ang mga ito ay isa-isang nakabalot sa masa ng mochi...
Mga Pananaw: 1 243Ang mga crispy-skirted dumplings ay mga piniritong dumplings na may manipis at malutong na panlabas na patong. Sikat ang mga ito sa mga izakaya sa buong Japan, kung saan tinatawag itong hanetsuki gyoza (gyoza na may...
Mga Pananaw: 1,605Ang mabangong sopas na ito na may buckwheat soba noodles, manok, mushroom, gulay, at luya ay mabilis ihanda at nag-aalok ng mainit na lasa sa malamig na panahon. Ihain kasama ng berdeng sibuyas at Japanese seasoning...
Mga Pananaw: 1 195Ang Sando, isang fruit sandwich na karaniwang kinakain bilang meryenda o pang-almusal, ay pinaniniwalaang nagmula sa Japan mahigit isang siglo na ang nakalilipas. Mabibili ang mga ito sa mga panaderya, cafe, at convenience store, ngunit sa totoo lang...
Mga Pananaw: 2 311Gamit ang Japanese curry powder na nabibili sa tindahan, makakapaghanda ka ng masarap at masarap na ulam sa loob lamang ng 20 minuto, perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Hindi na kailangan ng pagsukat o paghahalo...
Mga Pananaw: 538Ang Asian grilled vegetable salad na ito ay magiging patok sa inyong mga summer grill party. Pakuluan ang buckwheat soba noodles at ihalo ang mga ito sa pritong pulang sibuyas, zucchini, at sariwang labanos sa...
Mga Pananaw: 2,592Ang matalinong resipe na ito ay nagpapatong-patong sa tradisyonal na lutuing Hapones na nabe, na gawa sa baboy at napa cabbage. Simple lang ito, ngunit napakaganda tingnan kapag inihain diretso mula sa kawali. May mga patong-patong na repolyo at...
Mga Pananaw: 966Ang mga roll na ito ay inspirasyon ng iconic na New York bagels na may salmon at cream cheese. Ang lahat ng parehong lasa ay nasa Asian-inspired roll form na ngayon! Tampok dito ang smoked salmon, creamy cream cheese, at...
Mga Pananaw: 737Ang pinong Japanese-style dipping sauce na ito ay gawa sa puting cannellini beans at malambot na tofu, habang ang miso paste, berdeng sibuyas, at toyo ay nagbibigay dito ng masaganang lasa. Perpekto bilang pampagana para sa...
Mga Pananaw: 744Gumawa ng masasarap na Japanese-style sandwich na may inihaw na salmon, miso, wasabi, at sesame seeds. Ihain ang salmon sa toasted buns na nilagyan ng avocado mayo, nilagyan ng zesty watercress, at...
Mga Pananaw: 654Ang kahanga-hangang lasa ng salad na ito ay nagmumula sa dressing na gawa sa gata ng niyog, brown sugar, at patis. Pahiran ang pork tenderloin ng parehong dressing na ito bago i-ihaw. Hiwain nang manipis ang nilutong karne, tulad ng...
Mga Pananaw: 535Hango sa Chinese sesame noodles, ang resipe na ito ay gumagamit ng Japanese buckwheat soba sa halip na sariwang wheat noodles, na nilagyan ng malasang peanut sauce. Edamame beans, tinadtad...
Mga Pananaw: 788Ang mga pansit na soba (na kilala rin bilang ramen), toyo, linga, at luya ay pawang mga karaniwang sangkap sa lutuing Hapon, ngunit ang ulam na ito na gawa sa baboy na niluluto nang mabagal ay hango sa iba't ibang lutuin sa buong mundo.
Mga Pananaw: 1,000Gamit ang matalinong kombinasyon ng mga pangunahing pagkaing Hapones—soba noodles, toyo, sesame oil, at sriracha sauce—ang stir-fry na ito na may hipon at edamame ay...
Mga Pananaw: 1 210Ang masarap at masustansyang lutuing Asyano na ito ay puno ng protina at fiber. Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng shiitake mushrooms at edamame (hindi pa hinog na soybeans), habang ang mga sariwang herbs at ilang...
Mga Pananaw: 905Ang sopas na ito na may inspirasyong Asyano na soba buckwheat ay tiyak na mag-aakit sa lahat dahil sa masaganang lasa at aroma nito, na nagmumula sa kombinasyon ng shiitake mushrooms, pinausukang trout, toyo, sariwang luya, at...
Mga Pananaw: 530Ang malambot na salmon fillet, mga gulay, at buckwheat soba noodles sa mabangong sabaw ng kabute ay ang mga bagay na magpapainit sa iyo sa isang malamig na araw at magpapasarap sa lasa ng lutuing Asyano. Lutuin ang isda sa sabaw sa...
Mga Pananaw: 809Ang Tonkatsu ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa Japan. Ito ay mga pritong hiwa ng baboy. Karaniwang inihahain ang mga ito kasama ng sarsa na binibili sa tindahan (karaniwan ay BullDog), ngunit madali at mabilis itong lutuin sa bahay. Para...
Mga Pananaw: 1,952Ang Japanese milk bread, shokupan, ay ang perpektong white sandwich bread: sobrang lambot at malambot, na may bahagyang matamis na lasa. Ang bersyong ito ay gumagamit ng yugong (isang uri ng soy milk bread) bilang panimula...
Mga Pananaw: 2,583Sa Japan, ang pritong hiwa ng baboy, na kilala bilang tonkatsu, ay kinakain sa pagitan ng makakapal na hiwa ng malambot na tinapay na gawa sa gatas na nilagyan ng tinadtad na repolyo at sarsa ng tonkatsu. Upang maiwasan ang...
Mga Pananaw: 1 226Ang butter mochi ay isang sikat na panghimagas sa Hawaii. Ginawa gamit ang Japanese glutinous rice flour at gata ng niyog, ang panghimagas ay minamahal dahil sa matamis, mamantika na lasa at siksik na tekstura nito.
Mga Pananaw: 522Ang masarap at nakakaaliw na lutuing Asyano na ito ay perpekto para sa masustansyang hapunan sa gabi ng linggo. Nakakabusog ito, nakakain sa loob ng ilang minuto, at patok sa mga matatanda at bata. At ang mga crouton...
Mga Pananaw: 1,032"Ang kamote ay isang pangunahing pagkain ko," sabi ng awtor ng recipe na si Jerome Grant. "Ang masarap na gulay na ugat na ito ay puno ng sustansya at mayaman sa lasa. Para sa isang minasa na kamote sa..."
Mga Pananaw: 939Sa Japan, ang terminong teppanyaki ay tumutukoy sa mga pagkaing-dagat na niluto sa isang mainit at patag na kawali na tinatawag na teppan. Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng regular na kawali na may makapal na ilalim o isang wok. Iprito...
Mga Pananaw: 638Ang Teriyaki steak rolls ay isang sikat na lutuing Hapones na gawa sa napakanipis na hiwa ng karne na nakabalot sa mga gulay. Sa resipe na ito, ang mga steak roll ay pinalamanan ng berdeng sibuyas at inihaw.
Mga Pananaw: 1,597Ang isang Japanese tamagoyaki omelet ay piniprito sa pamamagitan ng paggulong ng manipis na patong ng piniritong itlog para maging isang tinapay. Pinakamainam na gumamit ng isang espesyal na parihabang kawali na tinatawag na makiyakinabe, dahil mas mapapadali nito ang paggulong ng omelet.
Mga Pananaw: 4,071Kapag hiniwa mo ang malambot na omelet na ito, dapat lumitaw ang malambot nitong gitna. Iyan ang ganda ng isang Japanese omelet. Iprito ito ayon sa sunud-sunod na recipe, at magiging perpekto ang kalalabasan nito. Ihain...
Mga Pananaw: 1,392Bagama't ang pangalang hiyashi-chuka ay literal na nangangahulugang "malamig na Tsino," ang malamig na salad na pansit na ito ay talagang isang lutuing Hapon na tradisyonal na inihahanda sa tag-araw. Ang salad na ito ay magaan at nakakapresko...
Mga Pananaw: 652Ang tipikal na lutuing Asyano na ito ay napakadaling ihanda, masarap, at magaan! Dagdag pa rito, inaabot ito ng wala pang kalahating oras. Ang salmon fillet ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng steamed cabbage...
Mga Pananaw: 2,045Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng edamame (hindi pa hinog na soybeans) at jumbo shrimp sa isang Asian-inspired na sarsa. Ang resipe na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras upang gawin. Ito ay mabilis, masarap, at...
Mga Pananaw: 797Ang bersyong Hapones na ito ng matamis na pulang adzuki bean paste ay sikat sa maraming bahagi ng Asya bilang palaman para sa mga cake, pastry, at mga matatamis na gawa sa harina ng bigas (tulad ng mochi), pati na rin sa...
Mga Pananaw: 2,992Dahil sa magaan at malutong na tinapay at makatas na karne sa loob, ang katsu ay isang nakakaaliw na lutuing Hapones sa pinakamasarap nitong lasa. Tradisyonal na gawa sa baboy, ang pamamaraang ito ay mahusay ding gamitin sa manok. Pritong...
Mga Pananaw: 1,285Ito ay isang napakasarap na vegan na bersyon ng sikat na lutuing Hapon na unadon (unagi-donburi), pritong igat sa matamis at malagkit na sarsa na inihahain kasama ng puting kanin. Pinapalitan ng talong ang igat. Recipe...
Mga Pananaw: 672Ang Japanese-style dipping sauce na ito ay bagay na bagay sa mga gulay o tempura green beans. Ayusin ang mga ito sa paligid ng dipping bowl, isawsaw, at kainin. Subukan ito sa ibabaw ng inihurnong kamote o...
