Mirin (alak na gawa sa bigas)
Koleksyon ng mga recipe na may sangkap - mirin (alak na gawa sa bigas).
Mga Pananaw: 1 282Ang resipe na ito ay nagbibigay sa mga Mexican tacos ng kakaibang lasa ng Thai. Ang mga toasted tortillas ay inihahain kasama ng ginadgad na manok sa peanut sauce, maasim na coleslaw, sariwang herbs, at dayap. Gamit ang binibili sa tindahan na rotisserie chicken, ang iyong mga tacos ay magiging handa sa... magbasa pa
Mga Pananaw: 1,715Ang Galbi-jjim (Korean-style braised beef ribs) ay isang ulam na matrabaho kaya madalas itong inihahanda para sa mga espesyal na okasyon tulad ng mga kaarawan, at ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng ilang araw. Sa unang araw, ang mga ribs ng baka ay karaniwang ibinababad sa - magbasa pa
Mga Pananaw: 459Ang isang simpleng ulam tulad ng meatloaf ay madaling gawing isang masarap na lutuing Asyano sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng mga pampalasa at pampalasa mula sa Asya sa giniling na karne, na magbibigay sa meatloaf ng kakaibang matamis at maasim na lasa. Budburan ng pampalasang Hapon ang natapos na meatloaf - magbasa pa
Mga Pananaw: 617Ang stir-fry na ito ay inspirasyon ng sikat na lutuing Tsino sa New York City, ang General Tso's Chicken, ngunit ang manok ay pinalitan ng hipon at ang broccoli ng broccolini. Ang mga natuklap na pulang sili ay hindi karaniwang idinaragdag sa orihinal na ulam, ngunit ito ay isang masarap na karagdagan. magbasa pa
Mga Pananaw: 607Ang tempeh ay isang produktong toyo na ginagamit sa mga pagkaing vegetarian at meryenda. Para mabilis at masarap ang paggawa ng tempeh, iprito ito kasama ng mga pampalasang Asyano at ihain kasama ng matamis at maanghang na peanut butter sauce. Tempeh - magbasa pa
Mga Pananaw: 511Pinaniniwalaang nagmula ang ulam na ito na beef short rib sa Los Angeles, kung saan mayroong malaking populasyon ng mga Koreano-Amerikano, kaya naman ito ang pangalan. Karamihan sa mga bersyon ay nagsasangkot ng pag-ihaw ng mga tadyang, ngunit sa resipe na ito... magbasa pa
Mga Pananaw: 633Ang mga pakpak ng manok ay saganang pinapahiran ng timpla ng tuyong pampalasa at inihaw, pagkatapos ay binabad sa malagkit na sarsa bago ihain. Ang timpla ng mga pampalasa tulad ng pinausukang paprika, asin ng bawang, at pulbos ng sibuyas ay nagsisiguro na ang bawat subo ay puno ng lasa. magbasa pa
Mga Pananaw: 832Ang bersyong ito ng Korean bulgogi ay pinagsasama ang karne ng baka na may simpleng matamis at malasang marinade at inihurno sa air fryer hanggang sa maging perpekto, kaya perpekto itong hapunan ngayong gabi. Ang recipe ay nangangailangan din ng zucchini, pero puwede mo... magbasa pa
Mga Pananaw: 1,272Ang mga air fryer ay hindi lamang para sa paggawa ng French fries, at ang resipe na ito ay perpektong nagpapakita ng kanilang kakayahang umangkop. Ang tofu at green bean dish na ito ay katulad ng stir-fry ngunit gumagamit lamang ng kaunting mantika. Handa ito sa loob ng mga 30 minuto. magbasa pa
Mga Pananaw: 569Matutuwa ang iyong mga bisita kapag naghain ka ng isang buong pritong pabo. Hindi tulad ng inihurnong pabo, mas mukhang pampagana ito, na may pantay na kayumangging tinapay, at ang loob ay laging makatas at hindi natutuyo. At higit pa rito... magbasa pa
Mga Pananaw: 1,665Sa Korea, maraming mga recipe para sa paboritong tiyan ng baboy sa bansa, na inihaw nang buo, niluluto sa kalan, o inihurno sa oven. Ang mga air fryer ay nagiging mas popular din. Ang aparatong ito ay maginhawa para sa banayad na pagprito nang walang pagtalsik. Tiyan ng baboy - magbasa pa
Mga Pananaw: 791Ang hoisin sauce, Shaoxing rice wine, at toyo, kasama ang bawang at luya, ay nagbibigay sa nilagang karne na ito ng masaganang lasang Asyano. Ang karne ay hinahalo sa slow cooker nang ilang oras, na nagreresulta sa makatas at malambot na nilaga. Haluin ang bok choy sa pinakadulo para... magbasa pa
Mga Pananaw: 707Ang kombu seaweed at bonito flakes (pinatuyong pinausukang skipjack tuna) ay mayaman sa amino acids, na siyang dahilan ng umami flavor, na isinasama nila sa sabaw para sa noodles dish na ito. Mayaman ang sabaw, may kaaya-ayang mausok na lasa, at napakadaling gawin. magbasa pa
Mga Pananaw: 769Ang microwave ay mainam para sa paghahanda ng mabilis at masustansyang pagkain, tulad nitong nilagang isda at gulay, na ihahain sa loob lamang ng 15 minuto. Perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo, ang malambot na flounder fillet ay naluluto nang dahan-dahan at pantay. magbasa pa
Mga Pananaw: 1,026Ang mga mangkok na ito na may karne ng baka at kanin ay ang halimbawa ng mga comfort food sa Japan. Ang Gyudon ay karaniwang ginagawa sa bahay, ngunit karaniwan din ito sa mga fast-food restaurant sa buong bansa. Ang Gyudon ay binubuo ng manipis na hiniwang karne ng baka at sibuyas sa matamis at maanghang na sarsa. magbasa pa
Mga Pananaw: 806Madaling ihanda ang malambot na pork tenderloin at mainam din ito para sa isang espesyal na okasyon o isang mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Pahiran ito ng Chinese Five Spice Rub, i-grill sa oven—hindi hihigit sa 20 minuto—at... magbasa pa
Mga Pananaw: 1,008Ang mga pangunahing sangkap ng masustansiya at nakakabusog na mangkok na ito ay pinakuluang walang buto at walang balat na dibdib ng manok at edamame (mga hilaw na soybeans). Ang masaganang sabaw na gawa sa mga tangkay ng shiitake mushroom, berdeng sibuyas, at malalaking sibuyas ay nagbibigay ng matapang na lasa at aroma ng mga Asyano. magbasa pa
Mga Pananaw: 1 237Gumawa ng mga meatball na inspirasyon ng mga Asyano. Ang makatas na meatball na manok na binalutan ng magaan na lutong-bahay na teriyaki sauce ay inihahain kasama ng malambot na gulay at sinangag na may bawang. Tiyak na mapapabilang ang ulam na ito sa iyong mga kawili-wiling putahe. magbasa pa
Mga Pananaw: 600Gumawa ng sawsawan na may sili at mani upang gawing bagong putahe ang tirang inihaw na pabo (o inihaw na manok) na inspirasyon ng mga restawrang Amerikanong Tsino. Ang masarap, matamis, at maasim na sarsa ay maglalabas ng lasa ng pabo sa isang bagong paraan. Ihain - magbasa pa
Mga Pananaw: 1,566Ang mga malutong na spring roll na ito ay maaaring iprito at i-freeze nang hanggang dalawang linggo. Bago ihain, hayaang umabot sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay initin muli sa oven sa 200°C. Ang matamis at maanghang na sarsa ay mainam din para sa iba pang mga pritong pagkain. magbasa pa
Mga Pananaw: 498Ang Kung Pao spaghetti ay isa sa mga pinaka-inorder na putahe sa sikat na Amerikanong restaurant chain na California Pizza Kitchen. Ibinubunyag ng resipe na ito ang sikreto sa paggawa ng Kung Pao spaghetti sa loob lamang ng kalahating oras, at maaari mo itong tikman— magbasa pa
Mga Pananaw: 744Gumawa ng masasarap na Japanese-style sandwich na may inihaw na salmon, miso, wasabi, at sesame seeds. Ang salmon ay inihahain sa toasted buns na may pahid na avocado mayo, nilagyan ng zesty watercress at nakakapreskong hiwa ng pipino. Ito ay napaka-makatas at... magbasa pa
Mga Pananaw: 645Gumawa ng magaan na tomato jam para sa pritong natural na pork cutlets. Mas masarap ang lasa nito kaysa sa sarsa na nabibili sa tindahan, lalo na kung panahon ng kamatis, at hindi ito nagtatagal bago ihanda. Ihain kasama ng pritong leeks. magbasa pa
Mga Pananaw: 530Ang malambot na salmon fillet, mga gulay, at buckwheat soba noodles sa mabangong sabaw ng kabute ay tamang-tama para painitin ka sa malamig na araw at tamasahin ang lasa ng lutuing Asyano. Lutuin ang isda sa sabaw sa mahinang apoy para hindi matuyo ang salmon at... magbasa pa
Mga Pananaw: 809Ang Tonkatsu ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa Japan. Ito ay mga pritong hiwa ng baboy. Karaniwang inihahain ang mga ito kasama ng sarsa na binibili sa tindahan (karaniwan ay BullDog), ngunit madali at mabilis itong lutuin sa bahay. Maaari ring ihain ang repolyo kasama ng baboy. Hiwain ito. magbasa pa
Mga Pananaw: 527Pinaniniwalaang nagmula ang ulam na ito na beef short rib sa Los Angeles, tahanan ng isang malaking komunidad ng mga Koreano, kaya naman ito ang pangalan. Kadalasan, ang galbi ay iniihaw hanggang sa umitim, ngunit sa resipe na ito, mas makatas at— magbasa pa
Mga Pananaw: 939Sa Japan, ang terminong teppanyaki ay tumutukoy sa mga pagkaing-dagat na niluto sa isang mainit at patag na kawali na tinatawag na teppan. Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng regular na kawali na may makapal na ilalim o wok. Iprito ang hipon at mga gulay sa sarsa na inspirasyon ng Asya at... magbasa pa
Mga Pananaw: 693Para mapahusay ang lasa ng karne ng Chinese dumplings, idagdag ang mortadella sa giniling na palaman ng baboy. Ang mga Chinese dumplings ay niluluto sa kawali na may kaunting likido, at kapag sumingaw na ang likido, ipiniprito ang mga ito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. magbasa pa
Mga Pananaw: 1,285Ito ay isang napakasarap na vegan na bersyon ng sikat na lutuing Hapones na unadon (unagi-donburi), pritong igat sa matamis at malagkit na sarsa na inihahain kasama ng puting kanin. Pinapalitan ng talong ang igat. Mabilis at madali ang recipe, ngunit napakasarap kaya— magbasa pa
Mga Pananaw: 672Ang Japanese-style dipping sauce na ito ay perpektong ihalo sa mga gulay o tempura green beans. Ayusin ang mga ito sa paligid ng dipping bowl, isawsaw, at kainin. Subukan din ito kasama ng inihaw na kamote o inihaw na salmon. Maraming gamit ito. magbasa pa
Mga Pananaw: 2,059Binago ni Alton Brown ang isang sikat na ulam sa kolehiyo tungo sa isang marangyang homemade ramen na may hipon at kabute sa mga pakete ng foil. Ang kahanga-hangang presentasyon at napakasarap na lasa ay tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Instant noodles, pinatuyong kabute, at... magbasa pa
Mga Pananaw: 1,406Ang maanghang na manok na Asyano na inihahain sa mga mangkok ng letsugas ay mainam na magaan na pampagana sa party na madaling kainin gamit ang iyong mga kamay. Para sa mga mangkok, pumili ng matigas na dahon ng letsugas na iceberg na maayos na humahawak sa kanilang hugis. Para sa palaman, tadtarin nang pino... magbasa pa
Mga Pananaw: 9,429Ang Asian spring rolls, na may makatas at nakakapreskong lasa, ay maaaring gawing mas nakakabusog na pampagana sa pamamagitan ng pagbe-bake sa mga ito sa oven hanggang sa maging golden brown. Bahagyang magbabago rin ang palaman para sa mga roll na ito, at sa halip na tradisyonal na hipon, gagamit ka ng natural... magbasa pa
Mga Pananaw: 4,019Bigyan ang iyong sarili ng mga Japanese rice balls, o "onigiri," na inihaw at binalutan ng masarap at malutong, maasim-matamis na crust. Ang mga ito ay gawa sa malagkit na sushi rice, na madaling buuin bilang bola. Hugis - magbasa pa
Mga Pananaw: 2 227Ang Hasselback ay isang paraan ng paghiwa ng mga gulay na parang akordyon. Ang pamamaraang ito ay kadalasang ginagamit para sa paghiwa ng patatas, ngunit ang mga inihurnong labanos na Hasselback ay kasing-interesante rin. Nasa ibaba ng recipe ang mga detalyadong tagubilin para sa paghiwa ng anumang gulay. magbasa pa
Mga Pananaw: 6,524Ang Chinese sweet and sour sauce ay lubos na maraming gamit para sa karne at gulay. Pinagsasama nito ang matamis, maanghang, maasim, at maalat na lasa upang mapahusay ang lasa ng halos anumang ulam. Sa aming kaso, iyon ay manok. Ang recipe ay napakasimple. magbasa pa
Mga Pananaw: 42,348Kamangha-manghang malambot na manok na istilong Asyano. Isang palayok lang ang kailangan nito, kaya hindi mo na kailangan ng tambak-tambak na maruruming pinggan pagkatapos ng iyong malikhaing pagluluto. Ang ulam na ito ay maraming gamit at maaaring ihain nang mag-isa o may kasamang ulam. magbasa pa
Mga Pananaw: 10,425Ang Ramen ay marahil isa sa mga pinakakilalang putahe sa lutuing Hapon. Para sa mga Hapon mismo, ang "sopas" na ito ay naging isang simbolo ng kultura; pinag-aaralan ito mula sa iba't ibang anggulo, at mayroon pang isang buong museo na nakatuon sa putahe sa Yokohama. Sinisikap ng bawat chef na... magbasa pa
Mga Pananaw: 6 191Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 9,471Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 5,678Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 9,548Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 12 203Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 9 105Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 9 653Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 8 107Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 10,936Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 7,357Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 21,017Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 7,053Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 4,928
Mga Pananaw: 6,561
Mga Pananaw: 14,658Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 12,574Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 6 141Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 9,564
Mga Pananaw: 25,670Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 7,537Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 14,531Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 15,599Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 14,375Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 10 203Isang detalyadong recipe para sa mga inihaw na gulay na may mga larawan. magbasa pa
Mga Pananaw: 7,314Sa Japan, ang sukiyaki ay inihahanda para sa tanghalian, at lahat ay gumagamit ng chopsticks upang kumuha ng mga sangkap mula sa palayok habang ito ay niluluto. Samakatuwid, ang lahat ng sangkap ay hindi idinaragdag sa palayok nang sabay-sabay, kundi unti-unting idinaragdag. magbasa pa
Mga Pananaw: 12,632Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 10 610Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 8,972Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 4,720Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga Pananaw: 6 138
Mga Pananaw: 6 265
