Chocolate roll na may cottage cheese at peanut butter

Mga Boto: 1

Oras: 3 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 rolyo

Kung sasaluhin mo lang ang palaman gamit ang kutsara, pamilyar na ang lasa. Nakatago sa loob ng malambot at masaganang tsokolateng ito ang isang sorpresa – isang creamy na palaman na gawa sa cream cheese at peanut butter. Tama, isang chocolate roll na puno ng cheesecake. Ang kakaibang panghimagas na ito ay medyo simple lang gawin, at lahat ng sangkap ay madaling mahanap sa mga istante ng kahit anong supermarket.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Palaman ng cheesecake

250 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
1/2 tasa mantikilyang mani
1/3 tasa ng asukal na butil
1/4 tasa ng sour cream
1 malaking itlog

Rolyo ng tsokolate

1.5 tasa ng premium na harina, dagdag pa para sa pag-aalis ng alikabok*
1.5 tasa ng sour cream
1/2 tasa ng langis ng gulay
1 kutsarita ng katas ng banilya
2 malalaking itlog
1 tasa ng asukal na butil
1/2 tasa ng pulbos ng kakaw
1 kutsarita ng baking powder
1/2 kutsarita ng asin
1/4 kutsarita ng baking soda
1 tasa ng semi-sweet chocolate chips
Asukal na pulbos para sa pagwiwisik (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, kakaw, tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil), keso na keso, Mantikilya ng mani, kulay-gatas, mga itlog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Para sa palaman ng cheesecakeMaglagay ng rack sa ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin ang oven sa 325°F (160°C). Pagsamahin ang cream cheese, peanut butter, granulated sugar, sour cream, at itlog sa isang malaking mangkok at haluin gamit ang electric mixer hanggang sa maghalo.
Para sa chocolate rollMag-spray nang sagana sa nonstick spray sa isang 9x5-pulgadang loaf pan at budburan ng harina. Haluin ang sour cream, vegetable oil, vanilla extract, at mga itlog sa isang katamtamang laki ng mangkok. Sa isa pang mangkok, haluin ang harina, granulated sugar, cocoa, baking powder, asin, at baking soda. Haluin ang chocolate chips. Ihalo ang mga basang sangkap sa mga tuyong sangkap.

Magtabi ng 2 tasa ng chocolate batter. Ikalat ang natitirang batter sa ilalim ng inihandang baking pan. Kutsarahin ang cream cheese mixture sa ibabaw ng chocolate batter at ipahid ito nang pantay. Kutsarahin ang natirang chocolate batter sa ibabaw ng cream cheese mixture at ipahid ito, upang tuluyang matakpan.
Ihurno hanggang sa mabasag ang ibabaw at ang isang tusok na kahoy na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, mga 1 oras at 15 minuto o higit pa nang kaunti.
Palamigin sa isang wire rack sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay maingat na baligtarin ang kawali papunta sa isang plato o pie plate at itayo ito nang patayo. Hayaang lumamig nang lubusan, nang hindi bababa sa 1 oras 30 minuto. Budburan ng powdered sugar at ihain.

Resipi mga mini roll ng tsokolate.

Tala *

Para sukatin ang harina, ilagay ito sa isang tuyong panukat na tasa at alisin ang anumang sobra. Ang pagsalok ng harina nang direkta mula sa pakete ay nagpapadikit sa harina, na nagreresulta sa mga tuyong inihurnong pagkain..