Peanut Butter Chocolate Cheesecake
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Ang peanut butter chocolate pie ay marahil ang pinakamasarap na pie sa lahat. Ito ay two-in-one: cream cheese cheesecake at whole-grain chocolate graham cracker tarts, ngunit sa anyong pie.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk
- 9 na nabasag sa malalaking piraso
buong butil na graham crackers (1 pakete) - 4 na kutsarang tinunaw na mantikilya, dagdag pa para sa kawali
- 1/4 tasa ng inasnang mani
- 1/2 tasa ng maliliit na chocolate chips
Keso ng kubo at palaman ng mani
- 225 g Philadelphia cream cheese sa temperatura ng silid
- 1/4 tasa ng malamig na heavy cream
- 1/3 tasa ng gatas
- 1 tasa ng homogenous mantikilyang mani
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 tasa ng pulbos na asukal
- Mga pinagkataman ng tsokolate, para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga crackers, mga butil ng tsokolate (mga butil), Mani, mga mani, Mantikilya ng mani, Keso ng Philadelphia, pulbos na asukal, katas ng banilya, krema, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang pundasyon: Painitin ang oven sa 180°C (350°F). Lagyan ng mantika ang isang 9-pulgada (23 cm) na pie pan. Sa isang food processor, durugin ang mga graham crackers hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo. Idagdag ang tinunaw na mantikilya at durugin hanggang sa maghalo. Idiin ang timpla na ito sa ilalim at pataas sa mga gilid ng inihandang pan. I-bake hanggang sa tumigas ang crust, 10-12 minuto. Palamigin sa isang wire rack.
- Samantala, ilagay ang mga chocolate chips sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave at tunawin sa 50% na lakas sa loob ng 30 segundo, habang hinahalo sa bawat pagkatunaw, hanggang sa matunaw at lumambot. Ikalat ang timpla sa ilalim gamit ang isang maliit na spatula o likod ng kutsara, at hayaang nakababad hanggang sa tumigas ang tsokolate, mga 10 minuto.
- Ihanda ang palaman: Gamit ang mixer sa medium-high speed, batihin ang heavy cream sa isang mangkok hanggang sa lumambot ang mga taluktok. Ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin. Sa isa pang mangkok, batihin ang peanut butter, cream cheese, gatas, at vanilla extract sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Idagdag ang powdered sugar at i-mix sa low speed.
- Dahan-dahang ihalo ang kalahati ng whipped cream sa pinaghalong peanut butter at haluing mabuti, pagkatapos ay ihalo ang natitirang cream. Kutsarahin ang palaman sa inihandang crust at pakinisin ang ibabaw. Takpan ng plastic wrap at palamigin nang hindi bababa sa 3 oras o magdamag. Palamutian ng mga pinagkataman ng tsokolate bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
