Tsokolate cake na may peanut butter
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto kasama ang oras ng pagtatakda
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang mga tsokolateng kendi na puno ng peanut butter ay patok sa US, at sa resipe na ito, lumalaki ang mga ito upang maging isang tunay na keyk. Bagama't maaaring mukhang mahirap gawin ang panghimagas na ito, ito ay talagang medyo simple. Ang pinong mantikilya at palaman ng peanut butter ay nababalot sa maaliwalas na mga patong na natatakpan ng matigas na balat ng tsokolate. Bagama't ang keyk ay nagsisilbi sa 4-6 na tao, hindi nakakapagtaka na gugustuhin mong kainin ang lahat, na parang isang candy bar.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kek na espongha
- Isang pakete (430g) ng ready-to-bake na chocolate cake mix (kasama ang mga kinakailangang sangkap)
- Mga espesyal na kagamitan: malaking silicone cupcake mold; silicone pastry brush
Pagpupuno
- 3/4 tasa ng peanut butter
- 1/4 tasa ng pinalambot na mantikilya
- 1 tasa ng pulbos na asukal
- Isang kurot ng asin
- 1.5 kutsarang hardening chocolate sauce na binili sa tindahan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, syrup ng tsokolate, pulbos na asukal, Mantikilya ng mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 325°F (160°C). Ihanda ang batter ng cake ayon sa mga direksyon sa pakete. Ibuhos ito sa ilalim ng isang malaking silicone cupcake pan at i-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok (mga 1 oras). Palamigin nang lubusan, pagkatapos ay baligtarin ang cake sa isang wire rack na nakalagay sa pan.
- PagpupunoSamantala, batihin ang peanut butter at butter gamit ang electric mixer hanggang sa tuluyang maghalo. Dahan-dahang idagdag ang powdered sugar, mga 1/4 tasa sa bawat pagkakataon, batihin sa pagitan ng mga pagdaragdag hanggang sa tuluyang maghalo. Haluin ang asin. Itabi hanggang sa gamitin mo ang palaman sa susunod na mga hakbang.
- Putulin ang anumang naka-bold na ibabaw ng keyk at itabi para magamit sa ibang pagkakataon. Hiwain ang sponge cake nang pahalang sa 3 patong at ipatong ang mga ito sa isang work surface. Gamit ang paring knife, gumawa ng butas na 9cm ang diyametro sa gitnang patong. Itabi ang patong (itabi ang ginupit na bahagi para magamit sa ibang pagkakataon).
- Ilagay ang gitnang patong ng keyk sa ibabaw ng pang-ibabang patong at ilagay ang mga ito sa inihandang wire rack. Lagyan ang gitna ng palaman na peanut butter. Ilagay ang huling patong ng keyk sa ibabaw. Baliktarin ang keyk sa isang plato at i-freeze nang 10 minuto.
- Patakan ang cake ng setting chocolate sauce, dahan-dahang ikalat at pakinisin ito gamit ang silicone spatula. Gamit ang silicone brush, ipahid ang chocolate sauce sa mga gilid. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay baligtarin ang cake sa isang serving platter. Ikalat ang natitirang chocolate sauce sa ibabaw nang pantay-pantay at ilagay sa refrigerator ang dessert hanggang tumigas.
- Gupitin ang keyk upang makita ang gitnang bahagi na puno ng peanut butter.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
