Mas Mapula Kaysa sa Pulang Cranberry Sauce
Mga Boto: 3
Oras: 35 minuto
Ang cranberry sauce ay tradisyonal na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving sa US at tuwing Pasko sa UK. Ngunit sa kabila ng matamis at maasim na lasa nito, bagay ito sa halos anumang uri ng karne o manok, na nagdaragdag ng mas maligayang dating at kakaiba at masiglang lasa. Ang cranberry sauce ay mainam ding karagdagan sa isang cheese platter, dahil bagay ito sa lahat ng uri ng keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g cranberry
- 200 g ng asukal
- 3 kutsarang litro ng cherry liqueur
- 120 ml ng tubig
- Katas ng lemon, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: cranberry, sarsa ng cranberry, liqueur na seresa, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kaserola at hayaang kumulo hanggang sa mabawasan ang sabaw at lumapot ang sarsa.
- Dahil agad na tumigas ang prutas na mayaman sa pectin kapag lumamig na, mainam na alisin ang kaserola sa apoy habang may sapat pa ring likido sa sarsa. Karaniwang sasabog ang mga berry pagkatapos ng 10 minutong pagluluto, at handa na ang sarsa. Tikman ang asukal at dagdagan pa kung kinakailangan (kung masyadong matamis ang sarsa, magdagdag ng katas ng lemon).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
