Mas gusto ng mga tunay na kusinero na gumawa ng sarili nilang mga emulsified sauce kaysa bumili ng mga ito nang handa na, para matukoy nila nang tumpak ang mga sangkap. Maaari ka ring gumawa ng masarap na mayonnaise sa bahay salamat sa aming mga recipe na may larawan.
Ipapakita namin ang sikreto sa paggawa ng klasikong mayonnaise sa bahay, at ituturo sa iyo kung paano magdagdag ng iba't ibang pampalasa, keso, bawang, at mushroom upang makagawa ng masarap na sarsa na maaari mong ihain kasama ng isda, karne, at mga pagkaing gulay. At higit sa lahat, malalaman mo nang eksakto kung ano ang laman ng iyong homemade mayonnaise, para makasiguro kang ligtas ito para sa iyong pamilya.
Ang homemade ranch dressing, na gawa sa buttermilk at sariwang herbs, ay makakagawa ng kahit anong salad (o kahit anong pampagana na maaari mong...
Ang klasikong sarsa na ito ay perpektong ipinapares sa iba't ibang uri ng putahe at pampagana, mula sa French fries hanggang sa fish fingers. Para...
Pagkatapos putulin ang mga tuktok ng iyong mga baby carrot, huwag itong itapon; sa halip, gumawa ng masarap na pesto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mint, Parmesan, bawang, at olive oil...
Ang patatas bravas ay mga pritong patatas na Espanyol, ngunit ang mga ito ay inihahain hindi bilang isang side dish, kundi bilang isang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol, o tapas....
Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa bawang ang sarsang ito ng parsley at anchovy. Bahagyang may lasa ang anchovy, pero mas pinapaganda nito ang lahat...
Malamang naisip mo na ang paggawa ng sarili mong klasikong French mayonnaise. Ngayon na ang oras! Lahat ng sangkap...
Ang maasim na vinaigrette na ito, na may katas ng lemon at sariwang herbs, ay may matamis na timpla mula sa pagdaragdag ng pulot at perpekto...
Subukan ang makatas at maanghang na nilagang pabo ng Morocco na ito na may mabangong sarsa ng cilantro. At gamit ang mga natira, gawin ang mga burrito na ito, para...
Ang marinade na ito, na gawa sa Argentine chimichurri sauce at parsley, ay perpekto para sa mga dibdib o hita ng manok. Ang manok ay maaaring...
Para sa isang kaswal na house party, walang mas sasarap na pampagana kaysa sa masarap na sawsawan para sa pagsawsaw ng chips at crackers. Maaari rin itong...
Ipahid lang itong maasim na vinaigrette sa ibabaw ng madahong salad at sisikat ito! Bukod sa mga salad, gamitin din ito kasama ng mga inihurno o...
Kahit walang dagdag na keso, makakagawa ka pa rin ng disenteng pesto na magiging katulad ng orihinal. Ang mahalaga ay...
Ang Japanese-style dipping sauce na ito ay perpektong bagay sa mga gulay o green bean tempura. Ayusin ang mga ito sa paligid ng dipping bowl,...
Ang mga tomatillos, o tomatillos, ay nagbibigay ng klasikong guacamole na avocado na may nakakapreskong asim na perpektong ipinapares...
Hindi na kailangang lutuin ang resipe na ito ng hummus mula kay Ina Garten. Ang kailangan mo lang ay isang food processor, 10 minuto, at mga pangunahing sangkap.
Ang French beurre blanc sauce ay magdaragdag ng sopistikadong lasa sa alinman sa iyong mga putahe at pampagana, isda man, pagkaing-dagat, kabute, manok, o...
Ang Rémoulade ay isang sarsang Pranses na gawa sa mayonesa. Naglalaman din ito ng mga gherkin, capers, sariwang herbs, at kaunting ketchup...
Ang Béarnaise ay isang klasikong sarsang Pranses na ipinangalan sa rehiyon ng Béarn sa timog Pransya. Makapal at masarap, ito ay gawa sa...
Ang paggawa ng perpektong sarsang Béarnaise ay nangangailangan ng pagsasanay at mahigpit na pagsunod sa mga tagubilin ng recipe, at makukuha mo...
Ang sarsa ng Beurre blanc (Pranses para sa "puting mantikilya") ay nagdaragdag ng kakaibang istilo ng Pranses sa anumang simpleng ulam. Ang mala-pelus na sarsa na ito...
Ang Mediterranean aioli sauce ay perpektong pandagdag sa mga pagkaing isda, pagkaing-dagat, o gulay. Ang mga pangunahing sangkap nito ay...
Sa loob lamang ng 5 minuto, ang ordinaryong mayonnaise ay nagiging isang espesyal na sarsa na hindi mo mabibili sa kahit anong tindahan. Halos gawang-bahay. Para sa...
Isang makapal na keso at mayonnaise na hinaluan ng nakakapreskong adobong pimento peppers (kilala rin bilang cherry peppers). Dinurog...
Bagama't ang tradisyonal na sarsa ng aioli ay isang makapal na pasta na gawa sa bawang at langis ng oliba, sa paglipas ng panahon ang pangalang ito ay ginagamit na sa lahat...
Dalawang magkasalungat na sarsa ang pinagsama sa isang mangkok: mayonesa at Argentine chimichurri na gawa sa maraming tinadtad na sariwang...
Ang French dressing ay tinatawag ding vinaigrette, o vinaigrette dressing, mula sa salitang Pranses na vinaigre, na nangangahulugang suka. Sa iba't ibang mga recipe...
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Klasikong Homemade Mayonnaise.
Ang masustansyang bersyong ito ng paboritong Caesar salad dressing ay mababa sa calories at taba: ang makapal na Greek yogurt ay pumapalit sa puti ng itlog...
Ang maraming gamit na salad dressing na ito ay mahusay gamitin sa mga pangunahing pagkain sa pantry: ang miso ay nagdaragdag ng umami flavor, habang ang sesame oil...
Detalyadong recipe para sa ulam - Lutuing Espanyol na may tahong at vermicelli na "Fideo".
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Mga minasadong croquette ng patatas na may pinatuyong bakalaw.
Isang detalyadong recipe para sa lutuing Ingles na ito, kumpleto kasama ang mga larawan...
Resipi ng ranch dressing para sa mga salad...
Hindi lang basta regular na green salad na may zucchini ang ginagawa ni Bobby Flay; ginagawa niya itong sentro ng recipe sa pamamagitan ng bahagyang pag-ihaw nito sa...
Isang simpleng recipe para sa homemade mayonnaise na gawa sa pula ng itlog, katas ng lemon, suka ng alak, at...
Isang recipe para sa homemade mayonnaise gamit ang pula ng itlog. Dagdag pa ang tatlong variation ng mayonnaise na may iba't ibang palaman....
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Gawang-bahay na mayonesa mula sa mga pasteurized na itlog.