Mabilis na Sarsa ng Cranberry Steak
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 100 gramo
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 100 gramo
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 426, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 53 G., hibla 4 G., kolesterol 61 mg, sosa 823 mg, asukal 38 G.
Kaloriya 426, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 53 G., hibla 4 G., kolesterol 61 mg, sosa 823 mg, asukal 38 G.
Kapag nagprito ka ng beef steak para sa hapunan, huwag hugasan ang kawali: ang natitirang taba at mga dumikit na piraso ay maaaring gamitin upang makagawa ng masarap at, higit sa lahat, mabilis na cranberry sauce para sa karne. Magdagdag lamang ng natural na cranberry juice, mga pampalasa, at mantikilya, at kapag lumapot na ang sarsa, handa na itong ihain. Ang matamis at maasim na lasa nito ay perpektong bumabagay sa masarap na karne ng baka.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng cranberry juice
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 2 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 1 sibuyas na bawang, ginadgad nang pino
- 2 kutsarang unsalted butter
- 1-2 kutsarita ng agave nectar, kung kinakailangan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sarsa ng cranberry, Mustasa ng Dijon, mga sibuyas na sibuyas, katas ng cranberry, Nektar ng agave
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang kawali, mas mabuti kung ito ang kapareho ng kakaluto mo lang para sa steak, idagdag ang cranberry juice, mustard, Worcestershire sauce, shallots, kaunting asin, at kaunting dinikdik na itim na paminta, pagkatapos ay timplahan pa ng paminta. Lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa bahagyang lumiit at lumapot ang sabaw, mga 5 minuto.
- Salain ang sarsa gamit ang isang pinong salaan. Habang mainit pa ito, haluin ang mantikilya hanggang sa matunaw. Tikman at dagdagan ng agave nectar, isang patak sa bawat pagkakataon, upang lumambot ang maasim na lasa ng cranberry juice. Ihain ang sarsa nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
