Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Cranberry sauce para sa panghimagas - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 500 g sariwang cranberry
• 1/4 tasa ng katas ng dalandan
• 1/4 tasa ng 100% cranberry juice
• 1 kutsarang pulot

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

katas ng cranberry, cranberry, Katas ng dalandan, pulot

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Hugasan ang mga cranberry at itapon ang anumang malambot o kulubot na berry.
Hakbang 2
• Sa isang 2-quart na kaserola, pagsamahin ang orange juice, cranberry juice, at honey. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 5 minuto.
  
  Idagdag ang mga cranberry at lutuin sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa pumutok ang mga berry at lumapot ang timpla. Huwag lutuin nang higit sa 15 minuto, dahil magsisimulang matunaw ang pectin at hindi lapot ang sarsa. Alisin sa apoy at hayaang lumamig sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 3
• Maingat na ilagay ang cranberry sauce sa isang triple-well pan. I-freeze nang 6 na oras o magdamag.
  
  Alisin sa freezer, baliktarin sa isang serving platter, hiwain at ihain bilang panghimagas.

Mga Boto: 2