Prutas na Pie na "Jazz Plaza"
Mga Boto: 3
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Parehong kumikinang at hindi mahuhulaan, ang sponge cake na ito na may sariwang prutas ay perpektong pagpipilian para sa isang summer tea party o picnic. Napakabilis nitong ihanda—ihalo lamang ang sponge dough sa giniling na almendras, ilagay ang mga prutas sa hardin at mga berry sa ibabaw, at ihurno. Matutuwa ka sa maanghang at maanghang na aroma nito, at kahit na inihurno na, ang prutas ay nagdaragdag ng mayaman at makatas na lasa at kaunting kaasiman ng prutas sa cake.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng mantikilya sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng sour cream
- 4 na malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 kutsarita ng katas ng almendras
- 1 tasa ng premium na harina
- 1/3 tasa ng giniling na almendras
- 2 kutsarang pinong ginadgad na balat ng lemon
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng giniling na nutmeg
- 1/4 kutsarita ng asin
- 2 tasa ng iba't ibang prutas, tulad ng mga kalahati ng aprikot, hiwa ng peach, kalahati ng plum, at/o halo-halong berry
- Granulated sugar at kanela para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, kulay-gatas, balat ng lemon, Mga aprikot, mga milokoton, nutmeg, kanela, almendras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C at lagyan ng grasa ang isang 22x32cm na baking dish.
- Talunin ang mantikilya at asukal hanggang sa maging magaan at maputla. Haluin ang sour cream, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, batihin nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Idagdag ang vanilla at almond extracts.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, giniling na almendras, balat ng lemon, baking powder, nutmeg, at asin. Idagdag sa pinaghalong mantikilya at haluin.
- Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at ayusin ang mga prutas sa ibabaw, idiin nang bahagya (kung gagamit ng mga hati na plum o aprikot, ilagay ang mga ito nang patag na nakataas). Budburan nang bahagya ng asukal at kanela.
- Ihurno sa loob ng 25-30 minuto, hanggang sa ang isang tester na ipinasok sa gitna ay lumabas na malinis. Palamigin nang lubusan, hiwain nang parisukat, at ihain.
May-akda ng resipe - Si Anna Olson ay isang pastry chef at host sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
