Raspberry cake na may peanut streusel
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Raspberry cake na may peanut streusel - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa streusel:
- 50 g mantikilya, kasama ang kaunti para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1/2 tasa ng asukal
- 1 tasa ng inihaw na mani na walang asin
- 2 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
- 1 kutsarita katas ng banilya
- 1 kutsarang harina
Para sa keyk:
- 2 tasa ng premium na harina
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1/2 kutsarita ng asin
- 120 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1/2 tasa ng asukal
- 2 malalaking itlog
- 1 tasa ng sour cream
- 1 tasa ng raspberry jam
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: raspberry, raspberry jam, kulay-gatas, mga itlog, Balat ng kahel, katas ng banilya, streusel
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C (350°F). Lagyan ng grasa ang isang 20cm x 20cm na parisukat na baking pan. Lagyan ng parchment paper, na nag-iiwan ng 5cm na nakalaylay sa lahat ng panig. Lagyan ng kaunting grasa ang ibabaw ng parchment paper ng mantikilya.
- Ihanda ang streusel: Sa isang food processor, pagsamahin ang mani, mantikilya, harina, asukal, orange zest, at vanilla extract at iproseso hanggang sa mabuo ang mga magaspang na mumo.
- Ihanda ang batter ng cake: Salain ang harina, baking powder, baking soda, at asin sa isang malaking mangkok gamit ang isang pinong salaan. Talunin ang mantikilya at asukal sa isa pang mangkok gamit ang mixer sa mataas na bilis sa loob ng mga 5 minuto. Idagdag ang mga itlog at talunin sa katamtamang bilis sa loob ng mga 4 na minuto. Bawasan ang bilis sa mababa at haluin, unti-unting idagdag ang sinalang halo ng harina at sour cream hanggang sa lumambot (huwag labis na haluin).
- Ibuhos ang kalahati ng batter sa inihandang pan at pantayin ito. Budburan ng kalahati ng streusel at pahiran ng kalahati ng jam. Ibuhos ang natitirang batter. Budburan ng mas maraming streusel at pahiran ng jam. I-bake hanggang tumigas, 50-60 minuto. Alisin ang cake mula sa oven at palamigin ng 30 minuto. Pagkatapos, alisin ang raspberry cake mula sa pan at hiwain sa mga parisukat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
