Halaya ng pakwan-dayap na may mint
Mga Boto: 3
Oras: 4 na oras at 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na 5 cm na kubo
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na 5 cm na kubo
Jelly ng pakwan-dayap na may mint - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 tasa ng tinadtad na walang butong pakwan
- 3/4 tasa ng asukal
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
- 1.5 kutsarang Sambuca o anise liqueur (opsyonal)
- 2 kutsarang instant gulaman (humigit-kumulang 23 gramo)
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng kawali
- Mga 16 na maliliit na sariwang dahon ng mint
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pakwan, katas ng dayap, sambuca, Anis na alak, mint, gulaman
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang sapal ng pakwan, asukal, katas ng dayap, at sambuca sa isang blender at durugin hanggang sa lumambot, sa dalawang batch kung kinakailangan. Salain ang timpla gamit ang isang pinong salaan at ilagay sa isang malaking tasa na panukat.
- Ibuhos ang 1 tasa ng pinaghalong pakwan sa isang maliit na kaserola at pakuluan. Samantala, ibuhos ang isa pang 1 tasa ng pinaghalong pakwan sa isang mas malaking mangkok at budburan ng gelatin; hayaang nakababad nang 1 minuto. Idagdag ang mainit na pinaghalong pakwan sa mangkok at haluin hanggang sa matunaw ang gelatin. Haluin ang natitirang pinaghalong.
- Lagyan ng mantika ang isang 20cm parisukat na baking pan, punasan ang anumang sobra. Ibuhos ang pinaghalong pakwan. Alisin ang anumang bula sa ibabaw at ilagay sa refrigerator hanggang sa lumapot nang bahagya ang jelly, mga 20 minuto. Ayusin ang mga dahon ng mint sa ibabaw, pagkatapos ay idiin nang bahagya ang mga ito. Ilagay sa refrigerator ang jelly hanggang sa ganap na tumigas, nang hindi bababa sa 4 na oras.
- Baliktarin ang hulmahan ng jelly papunta sa isang cutting board, pagkatapos ay hiwain nang pa-kuwadrado.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
