Mga basag na Key Lime Cookies
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36 na cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36 na cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 12 servings
Kaloriya 279, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 1 G., kolesterol 51 mg, sosa 141 mg, asukal 27 G.
Laki ng serving: 1 sa 12 servings
Kaloriya 279, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 1 G., kolesterol 51 mg, sosa 141 mg, asukal 27 G.
Ang mga lime cookies na ito, na nababalutan ng masasarap na berdeng bitak, ay magpapasaya sa kahit anong tea party. Madali lang itong gawin; ang mahalaga ay hayaang tumigas nang maayos ang masa sa refrigerator. Kapag inihurno, ang mga bola-bolang may balot ng asukal ay kumakalat, na lumilikha ng mga kakaibang bitak. Malambot ang mga cookies sa loob, malutong sa labas, at may kahanga-hangang lasa ng citrus.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.5 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng asin
- 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 at 1/4 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng Key lime + 3 kutsarang katas ng Key lime (o balat ng regular na dayap at 1.5 kutsarang katas ng lemon at dayap)
- 4 na patak ng berdeng pangkulay ng pagkain
- 0.5 tasa ng sinalang asukal na may pulbos
- 2 kutsarang berdeng pampalamuti asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, pulbos na asukal, katas ng dayap, balat ng dayap
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, mga 3 minuto.
- Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, batihin nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Haluin ang balat at katas ng dayap, pagkatapos ay idagdag ang pangkulay ng pagkain. Bawasan ang bilis ng panghalo; dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina at haluin hanggang sa maghalo.
- Takpan at palamigin hanggang sa tumigas ang masa, mga 45 minuto.
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven; painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet.
- Pagsamahin ang pulbos na asukal at pampalamuti na asukal sa isang maliit na mangkok. Maglagay ng 1 kutsarang masa para maging bola-bola, at igulong ang mga ito sa pinaghalong asukal para mabalutan nang lubusan. Ilagay ang mga cookies sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 2 pulgada.
- I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa ang mga cookies ay pumutok at mabasag sa ibabaw at maging golden brown sa mga gilid, 18 hanggang 20 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack upang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
