Plum wine jelly na may mga plum
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Plum wine jelly na may mga plum - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng plum wine (pula o puti)
- 1/4 tasa ng asukal
- 3 plum, hiniwa sa kalahati at tinanggalan ng buto
- 1/2 vanilla bean, hiniwa nang pahaba
- 15 g ng instant na gulaman
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng kawali
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: alak na plum, mga plum, pod ng banilya, gulaman
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang alak sa isang katamtamang laki ng kasirola, idagdag ang asukal at initin sa katamtamang init, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Idagdag ang mga plum, pod ng banilya at lutuin hanggang sa lumambot ang mga plum, mga 5 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga plum sa isang serving platter, itabi ang likido sa kawali. Balatan ang mga plum at hiwain ang mga ito.
- Ibuhos gulaman Ilagay ang timpla sa isang maliit na mangkok na may 1/2 tasa ng malamig na tubig. Hayaang nakababad nang 1 minuto, pagkatapos ay ibuhos ito sa kaserola kasama ang maligamgam na likido at haluin hanggang sa matunaw ang gelatin. Salain ang timpla gamit ang isang pinong salaan at ilagay sa isang mangkok. Palamigin sa temperatura ng silid.
- Lagyan ng mantika ang tatlong parihabang baking pan (7.5 x 12.5 cm) o isang mangkok (240 ml), at punasan ang anumang sobra. Magbuhos ng 1 cm na patong ng jelly sa bawat pan. Ilagay sa refrigerator at palamigin hanggang sa tumigas, mga 20 minuto.
Ilagay ang kalahati ng mga hiwa ng plum nang paisa-isa sa ibabaw ng jelly. Ibuhos ang sapat na jelly sa ibabaw upang tuluyang matakpan ang prutas, pagkatapos ay ibalik ang mga hulmahan sa refrigerator at palamigin hanggang sa tumigas, mga 20 minuto. Ulitin ang proseso sa natitirang jelly at plum, gumawa ng karagdagang mga patong, at palamigin nang 3 hanggang 10 oras. - Ilubog ang mga molde ng jelly sa mainit na tubig sa loob ng 10 segundo, pagkatapos ay ibaliktad ang mga ito sa isang plato.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
