Patong-patong na strawberry, dayap at melon jelly
Mga Boto: 6
Oras: 5 oras 40 minuto
Dami: 16 na parisukat
Dami: 16 na parisukat
Layered jelly na may mga strawberry, dayap at melon - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa strawberry jelly:
- 550 ml na mga strawberry na hinubaran at hiniwa sa apat na bahagi
- 2 kutsarang asukal
- 8 g instant gulaman
Para sa halaya ng dayap:
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
- 1/2 tasa ng gatas na may kondensada na may asukal
- 8 g ng instant na gulaman
Para sa melon jelly:
- 4 na tasa ng hiniwang honeydew melon
- 2 kutsarang asukal
- 15 g ng instant na gulaman
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, katas ng dayap, gatas na kondensada, melon, gulaman
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maghanda ng strawberry jelly: Paghaluin ang mga strawberry sa asukal. Hayaang nakababad nang 1 oras, pagkatapos ay i-puree sa isang blender. Ibuhos ang gelatin sa isang mangkok na may 1/4 tasa ng tubig; hayaang nakababad nang 1 minuto. Initin ang strawberry puree sa isang kasirola sa katamtamang init hanggang sa uminit; pagkatapos ay haluin ang pinaghalong gelatin. Palamigin sa temperatura ng silid.
- Gumawa ng halaya ng dayap: Sa isang mangkok, pagsamahin ang katas ng dayap, 2 kutsarang tubig, at gelatin; hayaang nakababad nang 1 minuto. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang 3/4 tasa ng kumukulong tubig na may gatas na kondensada, pagkatapos ay haluin ang pinaghalong gelatin. Palamigin sa temperatura ng silid.
- Maghanda ng melon jelly: Paghaluin ang melon, 2 kutsarang tubig, at asukal. Salain gamit ang pinong salaan nang hindi binabasa. Paghaluin ang 1/2 tasa ng katas ng melon na may gelatin sa isang mangkok; hayaang nakababad nang 1 minuto. Initin ang natitirang 1/2 tasa ng katas sa isang kaserola. Haluin ang pinaghalong gelatin. Palamigin sa temperatura ng kuwarto.
- Ihanda ang halaya: Lagyan ng mantika ang isang 9 x 5-pulgada (23 x 13 cm) na parihabang baking pan, at punasan ang anumang sobra. Ibuhos ang 1/2 tasa ng strawberry jelly sa kawali; palamigin sa loob ng 20 minuto. Ipagpatuloy ang pagpapatong-patong, pagbuhos ng 1/2 tasa ng lime jelly, melon jelly, at higit pang lime jelly, at tapusin sa strawberry, palamigin sa pagitan ng bawat patong. Ilagay sa refrigerator ang kawali at palamigin hanggang sa tuluyang tumigas, 3 hanggang 10 oras.
- Isawsaw ang molde ng jelly sa mainit na tubig sa loob ng 10 segundo, pagkatapos ay ibaliktad ito sa isang cutting board.
Gupitin sa mga parisukat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
