Mga Cookie na Sandwich na may Peanut Butter at Jelly
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 32
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 32
Ang mga cookies na ito ay parang maliliit na peanut butter at jelly sandwich, na napakasikat sa US. Kung hindi ka pa umiibig sa kakaibang kombinasyong ito sa isang sandwich, tiyak na magugustuhan mo ang mga ito! Ang peanut butter ay direktang idinaragdag sa masa, na nagbibigay sa mga cookies ng malambot na tekstura. Pagsamahin ang dalawa sa grape jam at kainin kasama ng isang basong gatas!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng premium na harina
- 0.5 tasa ng buong butil ng harina ng trigo
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng asin
- 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 0.5 tasa ng mahigpit na nakaimpake na light brown sugar
- 1 kutsarita ng purong vanilla extract
- 1 malaking itlog
- 1.5 tasa ng creamy peanut butter
- 2/3 kutsarang ubas na may confiture na "Concord"
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng buong butil, Mantikilya ng mani, asukal na kayumanggi, jam ng ubas, kuwadro, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, whole-wheat flour, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, granulated sugar, brown sugar, at vanilla extract gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5 minuto.
- Haluin ang itlog hanggang sa lubusang maghalo, pagkatapos ay idagdag ang peanut butter. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa, haluin ang pinaghalong harina, at masahin hanggang sa lumambot. Ilagay ang masa sa isang piraso ng parchment paper at buuin ito bilang parihaba. Maglagay ng isa pang piraso ng parchment paper sa ibabaw at igulong ang masa para maging parihaba na may kapal na 0.5 cm. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 1 oras.
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven; painitin ang oven sa 375°F (190°C). Putulin ang mga gilid ng masa at hiwain ito sa 4-cm na mga parisukat. Ilagay ang mga ito nang 5 cm ang pagitan sa 2 malinis (walang sapin) na baking sheet; pindutin ang bawat parisukat gamit ang mga tinidor upang lumikha ng crisscross pattern. Tipunin ang mga tira-tirang piraso at ilagay sa refrigerator ang masa hanggang sa tumigas; igulong muli at gupitin ang higit pang mga cookies.
- I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa halos tumigas ang cookies, mga 14 na minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet nang 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack upang tuluyang lumamig. Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarita ng grape preserves sa cookies at lagyan ng pangalawang cookie sa ibabaw para makagawa ng sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
