Mga cookies na may peanut butter na may jam at shortbread crumbs
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 24 na tile
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 24 na tile
Naglalagay si Ina Garten ng pantay na patong ng jam (pumipili siya ng raspberry, pero puwede kang gumamit ng kahit anong lasa) sa ibabaw ng peanut butter shortbread crust, pagkatapos ay nilagyan ng ikatlo at ikaapat na patong ng peanut butter cream at dinurog na malutong na mani.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsara (500 gr.) mantikilyang mani
- 2/3 tasa ng tinadtad na maalat na mani
- 225 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
- 1.5 tasa ng asukal
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 itlog, kategorya CB, sa temperatura ng silid
- 3 tasa ng harina ng trigo
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1.5 kutsarita ng pinong asin
- 1.5 tasa (500 g) raspberry o iba pang jam
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mantikilya ng mani, Mani, pastry na shortcrust, kuwadro, raspberry jam, premium na harina, katas ng banilya, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa mangkok ng electric mixer na may pastry paddle attachment, batihin ang mantikilya at asukal sa katamtamang bilis hanggang sa maging mapusyaw na dilaw ang timpla, mga 2 minuto. Bawasan ang bilis ng mixer, idagdag ang vanilla extract, itlog, at peanut butter, at haluin.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Habang nasa mahinang bilis ang mixer, dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong peanut butter. Haluing mabuti hanggang sa mabuo ang masa. - Lagyan ng mantika ang isang 23x33x5 cm na cake pan. Lagyan ito ng parchment paper, pagkatapos ay lagyan muli ng mantika at budburan ng harina.
- Kutsarahin ang 2/3 ng masa sa inihandang kawali at pakinisin ito gamit ang kutsilyo o spatula. Ikalat nang pantay ang jam sa masa. Ikalat ang natitirang masa nang maliliit na bola sa ibabaw ng jam. Huwag mag-alala kung hindi pa lubusang natatakpan ang jam; kakalat din ang masa sa oven.
- Budburan ng tinadtad na mani ang ibabaw ng pie at ihurno ng 45 minuto hanggang sa maging golden brown. Palamigin at hiwain nang pa-kuwadrado.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
