Royal Sazerac
Mga Boto: 3
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Ang Sazerac cocktail ay malapit na kamag-anak ng sikat na Old Fashioned, ngunit ipinagmamalaki ang mas kumplikadong lasa at aroma salamat sa pagdaragdag ng kaunting anise liqueur, na ginagamit sa pagbabanlaw ng baso bago idagdag ang mga natitirang sangkap. Kung mahilig ka sa whisky na naghahanap ng bagong karanasan sa lasa, ang Sazerac ang perpektong pagpipilian!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Anise liqueur (mas mainam kung Pernod o pastis)
- 2 kubo ng asukal
- 2-3 patak ng bitters (mas mainam kung Peychaud's)
- 60 ml na wiski ng rye
- 2 malalaking ice cubes
- Para sa paghahainisang malamig na baso ng Old Fashioned
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: wiski, Mga mapait na lasa ni Peychaud, Anis na alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magsalin ng kaunting Pernod o Pastis sa isang malamig na baso ng whisky. Iling-iling para mabalutan ang baso, pagkatapos ay ibuhos. Basain ang mga sugar cube na may bitters at ihulog ang mga ito sa baso. Durugin ang mga cube gamit ang kutsara o muddler. Idagdag ang whisky at 2 ice cube. Iling at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
