Ang pinakamasarap na Sazerac
Mga Boto: 5
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 191, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Kaloriya 191, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Ang New Orleans Sazerac ay itinuturing na isa sa mga pinakamatandang cocktail sa Amerika. Ang pinaghalong rye whiskey, bitters, absinthe, asukal, at lemon zest ay isang tunay na klasiko, na ginawa ng mga henerasyon ng mga bartender sa New Orleans. Sundin nang eksakto ang sunud-sunod na recipe na ito, at hindi ka kailanman magkakamali.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kubo ng asukal
- 75 ml na wiski ng rye
- 3 patak ng Peychaud's bitters
- 2 patak ng Angostura
- Isang kurot ng absinthe
- 1 balat ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Absinthe, wiski, Mga mapait na lasa ni Peychaud, Angostura bitters, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Palamigin ang isang Old Fashioned na baso at gamitin ang isa pa para sa paghahalo (hindi inaalog ang cocktail na ito). Maglagay ng isang sugar cube sa baso. Magdagdag ng ilang patak ng tubig at haluin hanggang sa maging paste ang asukal. Ibuhos ang whisky at parehong bitters. Magdagdag ng ice cubes at haluin.
- Magbuhos ng kaunting absinthe sa isang pinalamig na baso at paikutin ito sa loob; itapon ang anumang sobra. Salain ang cocktail sa baso na naglalaman ng absinthe. Pigain ang lemon peel oil papunta sa cocktail at ihalo ito sa baso. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
