Grissini
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Ang mga Italian grissini breadsticks ay isang magandang pampagana para sa anumang okasyon. Maaari itong i-bake para sa mga bisita habang naghihintay sila ng hapunan, o ihain kasama ng mga dipping sauce sa isang salu-salo sa bahay. Ang pasta machine na may setting na fettuccine at binibili sa tindahan na pizza dough ay ginagawang mabilis at madali ang paggawa ng grissini.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g na masa ng pizza
- Asin dagat
- Mga espesyal na kagamitan: tagagawa ng pasta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, mga tipak ng asin sa dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Budburan ng harina ang 220g ng masa ng pizza at patagin ito hanggang maging parihaba. Igulong ito sa isang pastry roller sa pinakamalapad na setting upang makabuo ng 12x45cm (4.7x18.5in) na piraso ng masa na may kapal na 0.3cm. Hatiin ang masa sa kalahati nang pahalang, budburan ng harina, at gumamit ng pasta machine upang hiwain ang bawat kalahati sa mga piraso na kasinglaki ng fettuccine.
- Ilagay ang mga piraso sa dalawang baking sheet na may parchment line, na may pagitan na 1 cm. Takpan ng basang paper towel at plastic wrap at hayaang umalsa sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 hanggang 1.5 oras.
- Budburan ng asin at paminta ang masa. Ihurno sa 350°F (175°C), iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
