Peanut pudding at jam pie

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Peanut Butter Pudding at Jam Pie

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 mini pie

Ang crust para sa mga indibidwal na pie na ito, na puno ng fruit jam at masarap at malambot na peanut butter pudding na nilagyan ng matamis na whipped cream, ay gawa sa dinurog na graham crackers, kaya madali itong ihanda.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3/4 tasa mantikilyang mani
3 tasa ng gatas
1/3 tasa ng asukal na butil
1/4 tasa ng cornstarch
1/8 kutsarita ng pinong asin
3 binating pula ng itlog mula sa kategoryang CO na itlog
12 maliliit na pie crust mula sa graham crackers
3/4 tasa ng iyong paboritong jam
1 tasa ng makapal na krema
2 kutsarang asukal na may pulbos
1/4 tasa ng tinadtad na inihaw na mani

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga crackers, kuwadro, Mantikilya ng mani, Mani, pulbos na asukal, almirol, gatas, krema, mga itlog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking kaserola, painitin ang 2 3/4 tasa ng gatas sa katamtamang apoy hanggang sa uminit ngunit hindi kumulo. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang asukal, cornstarch, at asin. Haluin ang mga pula ng itlog at ang natitirang 1/4 tasa ng gatas.

Idagdag ang kalahati ng mainit na gatas sa pinaghalong itlog at haluin hanggang lumambot, pagkatapos ay unti-unting haluin ang pinaghalong itlog sa mainit na gatas. Lutuin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa kumulo at lumapot ang timpla, 4-6 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang peanut butter hanggang sa matunaw. Ilipat sa isang mangkok at palamigin nang bahagya, mga 5 minuto, paminsan-minsang hinahalo upang maiwasan ang pagbuo ng balat sa ibabaw.
Ilagay ang mga pie crust sa isang baking sheet o malaking plato. Maglagay ng 2 kutsarita ng fruit jam sa ilalim ng bawat crust. Pakinisin ito nang bahagya gamit ang likod ng kutsara o isang maliit na offset spatula.

Ikalat nang pantay ang bahagyang pinalamig na puding sa mga lata. Gamitin ang likod ng kutsara o isang maliit na offset spatula upang pantay na pakinisin ang puding sa mga gilid ng pie crust. Ilagay ang plastic wrap nang direkta sa ibabaw ng bawat pie at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ang palaman, nang hindi bababa sa 4 na oras.

Sa isang malaking mangkok, batihin ang heavy cream at powdered sugar gamit ang hand mixer sa katamtamang bilis hanggang sa mabuo ang matigas na peaks. Ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin.

Haluin ang natitirang jam gamit ang 2 kutsarita ng tubig hanggang sa lumambot. Maglagay ng isang kutsarang whipped cream sa ibabaw ng bawat pie at gamitin ang likod ng kutsara para gumawa ng maliit na butas sa gitna. Maglagay ng kaunting jam sa butas at budburan ang pie ng inihaw na mani.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Mga krema, sarsa, mousse, yogurt / Mga matamis na pie, tart at casserole / Lutuing Amerikano

Mga katulad na recipe