Mga sausage at sili na may beer, pinirito sa foil
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mga sausage at sili na may beer, pinirito sa foil - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 mga sausage na andouille (longganisa ng baboy na may bawang at pampalasang Cajun) mga 90 gramo bawat isa, hiniwa sa 2.5 cm na piraso
- 700 g matamis na sili, hiwain sa kalahati at tanggalin ang tangkay at buto
- 4 na tangkay ng kintsay, hiniwa sa kalahati, pagkatapos ay pahilis sa ikatlong bahagi
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa
- 8 butil ng bawang, dinurog
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 8 tangkay ng sariwang tim
- 1/2 tasa ng amber beer o low-sodium chicken broth
- Tinadtad na sariwang perehil, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa na andouille, magaan na serbesa, matamis na paminta, kintsay, pulang sibuyas, bawang, tim, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa medium-high. Punitin ang 4 na malalaking piraso ng matibay na foil.
Ilagay ang longganisa sa mga piraso ng foil at budburan ng paminta, kintsay, pulang sibuyas, at bawang. Budburan ng olive oil at timplahan ng asin at paminta. Magdagdag ng 2 tangkay ng thyme sa bawat serving at ibuhos sa ibabaw ng beer. Pagdikitin ang dalawang magkabilang dulo ng foil at itupi ang mga ito nang dalawang beses. - I-grill ang longganisa at mga gulay sa foil, baliktarin ang mga supot sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging kayumanggi ang longganisa at lumambot ang mga sili, mga 20 minuto. Maingat na buksan ang mga supot at budburan ng parsley.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
