Iced tea na may gin at cardamom

Mga Boto: 4

Larawan ng putahe: Stephanie Foley

Ang labis na pag-inom ng alak para sa mga 18+ taong gulang ay nakakasama sa kalusugan!

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Iced tea na may gin at cardamom - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 kutsarang berry ng kardamono
1/4 tasa ng asukal
1 piraso (2.5 cm) luya, binalatan at hiniwa
3 bag ng itim na tsaa
180 ml. gin
30 ml matamis na vermouth
1/2 kutsarita mga mapait na kulay kahel
Balat ng kahel o lemon, hiniwa nang pahaba, para sa palamuti

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kardamono, ugat ng luya, itim na tsaa, gin, vermouth, Orange balm, Balat ng kahel, balat ng lemon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

I-toast ang mga cardamom pod sa isang kawali sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa mabango, mga 1 minuto. Magdagdag ng 3 tasa ng tubig, asukal, at luya sa kawali at pakuluan. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa mabawasan ang timpla sa 2 tasa, mga 10 minuto.
Salain ang syrup sa isang measuring jug. Kung wala pang 2 tasa ng syrup ang makukuha mo, magdagdag ng mainit na tubig. Magdagdag ng mga tea bag sa syrup at hayaang nakababad nang 3 minuto. Pagkatapos, alisin ang mga tea bag at palamigin ang syrup sa temperatura ng kuwarto.

Ibuhos ang syrup, gin, vermouth, at bitters sa isang malaking shaker, lagyan ng yelo, at alugin nang 15 segundo. Pagkatapos, salain ang cocktail sa isang pitsel na puno ng yelo. Magdagdag ng balat ng orange o lemon.

Mga Kategorya:

resipe / Mga cocktail na may alkohol / Mga cocktail na may gin / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe