Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang masarap at matingkad na pulang dessert drink na ito na may "foam" ng ice cream ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap upang gawin, ngunit ito ay makakamit at marahil ay lalampas pa sa iyong inaasahan. Kung kinakailangan, subukang palitan ng vodka ang gin.

Mga sangkap:

• 500 ml na mga blackberry
• 2 kutsarang asukal
• 1 kutsarang tubig
• 1/2 tasa ng tinadtad na dahon ng mint
• 250 ml ng gin
• 1/4 tasa ng katas ng dayap
• 700 ml. luya na alak
• 450 ml na blackberry sorbet o vanilla ice cream
• Yelo, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

gin, serbesa ng luya, katas ng dayap, lumboy, mint, sorbetes

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Initin ang mga blackberry, asukal, at tubig sa isang maliit na kaserola sa katamtamang init. Durugin ang timpla gamit ang isang panggiling ng patatas hanggang sa maging makapal at makinis ang lapot nito (mga 8 minuto).
Hakbang 2
• Salain ang pinaghalong blackberry gamit ang isang salaan at ilagay sa isang mangkok, salain ang laman at katas nito upang matanggal ang anumang buto. Palamigin sa refrigerator nang hindi bababa sa 10 minuto.
Hakbang 3
• Lagyan ang isang shaker ng 2 kutsarang blackberry puree, 2 kutsarang dahon ng mint, 60 ml ng gin, 1 kutsarang katas ng dayap, at isang dakot na yelo. Alugin nang malakas nang 5-6 beses hanggang sa lumamig na parang yelo ang inumin. Salain ang timpla at ilagay sa isang mataas na baso.
Hakbang 4
• Ibuhos ang 180 ml ng ginger ale at haluin sandali. Ulitin para sa natitirang 3 servings. Ihain na may kasamang isang scoop ng sorbet o ice cream sa ibabaw.

Mga Boto: 1