Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali

Hindi na kailangang lutuin ang sopas na ito at ginagawa sa isang blender. Ang makinis na yogurt ay nagbibigay ng creamy consistency, at ang honey ay nagdaragdag ng matamis na lasa.

Mga sangkap:

• 3 pipino
• 2 tasa ng plain yogurt
• 1 butil ng bawang, dinurog hanggang maging puree
• 2 kutsarita ng pulot
• 1 lemon
• Sariwang dill, ayon sa panlasa
• Tubig
• Asin sa mesa
• Paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga pipino, yogurt, bawang, pulot, lemon, dill

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Balatan at buto ang mga pipino. Kudkurin ang mga ito gamit ang magaspang na kudkuran hanggang sa magkaroon ka ng 3 tasa ng sapal. Sa isang food processor, pagsamahin ang ginadgad na mga pipino, yogurt, bawang, pulot-pukyutan, at katas ng lemon. Tadtarin ang dill at idagdag ito sa processor. Iproseso ang timpla hanggang sa maging makinis at creamy, dahan-dahang idagdag ang tubig. Timplahan ng asin at paminta at i-blend muli. Ibuhos ang creamy na sopas sa isang tureen at palamigin hanggang sa ihain. Kung nais, budburan ng tinadtad na walnuts, tulad ng sa Bulgarian tarator soup.

Mga Boto: 5