Vermouth

Isang medyo matapang, katamtamang matamis at bahagyang maanghang na cocktail, ang Negroni ay kombinasyon ng Campari, vermouth at gin sa pantay na bahagi...

Kung sa tingin mo ay kapantay ng Bloody Mary ang tomato cocktail na ito, nagkakamali ka. Kamatis...

Ang magaan at kumikinang na cocktail na ito ay inihahain na parang punch sa isang malaking mangkok para sa maraming tao. Magugustuhan ito ng mga mahilig sa...

Ang Vieux Carré ay isang klasikong cocktail sa New Orleans mula noong dekada 1930. Ang masalimuot nitong lasa ay nananatiling nakakabighani hanggang ngayon...

Ang banayad na asim ng gawang-bahay na pomegranate balsamic sauce at ang maanghang na nota ng vermouth at black pepper ay perpektong bumabagay...

Ito ay isang baryasyon ng klasikong Negroni cocktail, ngunit sa halip na gin, tequila ang idinagdag, at sa halip na orange,...

Bakit ba puro mansanas ang atensyon tuwing taglagas? Panahon din ito ng matamis at makatas na peras! Gumagamit si Giada de Laurentiis ng...

Ang bersyong ito ng klasikong French tarragon chicken ay mabilis at madaling gawin (bagaman maaari mo itong pabilisin pa...

Ang isda at pagkaing-dagat ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng isang kahanga-hangang ulam para sa isang espesyal na okasyon, at ang resipe na ito...

I-ihaw ang isang buong manok sa ibabaw ng mabangong haras, bawang, sibuyas at balat ng lemon, na binuhusan ng tuyong vermouth, hanggang sa...

Ang tradisyonal na risotto ay ginagawa sa pamamagitan ng unti-unting pagdaragdag ng sabaw sa kanin, ngunit ang buong prosesong ito ay kinabibilangan ng patuloy na paghahalo at...

Magugustuhan ng mga mahilig sa Gin ang tuyong vermouth at champagne cocktail na ito. Hinaluan ng bagong pigang lemon...

Ang mga piraso ng manok ay inihaw sa isang kawali na bakal na may kasamang matamis na kamatis, berdeng olibo, mabangong halaman at...

Ang timpla ng anis, maasim na tuyong vermouth, mabangong herbal na Benedictine at sariwang dalandan ay lumilikha ng isang mahusay na...

Pakuluan ang mga dibdib ng manok na nakabalot sa dahon ng spinach sa mabangong sabaw ng sibuyas na may vermouth at ihain kasama ng pinong lemon...

Ang sikretong sangkap sa ulam na ito ay tuyong vermouth. Bagama't katulad ito ng tuyong puting alak, ang mga herbs at...

Sa tagsibol, kapag lumitaw ang bagong asparagus, tamasahin ang pinong lasa nito sa mabangong risotto na ito na may mga kabute, thyme,...

Tangkilikin ang dalisay at maraming aspetong lasa ng klasikong Negroni cocktail, kung saan ang lahat ng sangkap, kabilang ang gin,...

Ang klasikong Boulevardier cocktail ay ang perpektong kombinasyon ng bourbon, Campari bitters, at vermouth. Nasa resipe na ito ang lahat...

Ang Lillet ay isang Pranses na aromatikong alak na may iba't ibang uri ng puti, rosé, at pula. Ang bawat uri ay may kanya-kanyang...

Ang simple at masarap na lutuing Italyano na ito ay perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo o tanghalian sa Linggo...

Ang prutas na bersyong ito ng martini ay mas angkop para sa mga kababaihan. Bagama't medyo matapang ang inumin, ito...

Ang Carousel, isang establisyimento sa New Orleans simula noong 1949, ay ipinagmamalaki hindi lamang ang kakaiba nitong...

Ihain ang mga pinalamanang kabute na ito para sa mga maligayang okasyon, na hinaluan ng masarap na lasa ng thyme, para sa mga pampagana o bilang pang-ulam...

Sa halip na tradisyonal na gin, magdagdag ng bourbon na hinaluan ng igos, peras, at natural na vanilla sa iyong Negroni. Masisiyahan ka sa...

Ang marangyang inihaw na ito ay talagang madaling gawin. Humingi ng gitnang hiwa ng tenderloin sa counter ng magkakarne: salamat sa...

Sa halip na mga mapait na lasa, ginagamit ng bersyong ito ng Manhattan ang Italian aperitif na Aperol, na siyang nagpapadagdag sa inumin...

Ang halibut fillet ay inihurno sa mabangong higaan ng thyme, parsley at dahon ng laurel sa tuyong vermouth, na nagbibigay ng...

Ang sopistikadong rye whiskey cocktail na ito ay pinahusay ng Chinar artichoke liqueur, matamis na vermouth, at mga bitters. Inihahain kasama ng...

Pinagsasama ng resipe na ito ang malambot na talaba, homemade cornbread, at maalat na bacon bits para lumikha ng...

Gamit ang resipe na ito, naperpekto ni Rachel Ray ang isang klasiko. Ang Italian pasta sa vodka sauce ay isang madaling gawin...

Ang mga pritong sibuyas ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa cream cheese dip na ito, ngunit para maging tama ang lasa ng mga sibuyas, mahalagang iprito ang mga ito...

Ang mga Chinese kebab na may mga tuhog na gawa sa kahoy ay isa sa mga pinakasikat na putaheng pang-Asyano. Sundin ang simpleng...

Gawing masarap at kagat-kagat na meryenda ang mga bagong-silang na patatas na...

Ang The Perfect Manhattan ay isang sub-uri ng klasikong Manhattan cocktail at naiiba lamang dito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dalawa...

Ang lychee martini ay gawa sa vodka, katas ng lychee, at kaunting vermouth, na nagdaragdag ng tropikal na...

Ang kakaibang dating sa Dirty Martini ay ang brine mula sa mga de-latang olibo. Sa halip na tradisyonal na vodka, magdagdag ng...

Ang casserole na ito ay inspirasyon ng isang klasikong recipe ng chicken noodle soup. Ang casserole ay may kasamang mga kabute,...

Ang mga Asian dumplings na ito, na puno ng masarap na palaman na hipon at asparagus, ay maaaring ihain bilang pampagana kasama ng isang mangkok ng...

Ang creamy asparagus soup ay perpekto para sa tanghalian sa tagsibol. Upang maiwasan ang sobrang pagkaluto ng malambot na asparagus at mapanatili ang pinakamataas nitong...

Ang klasikong Manhattan ay isa sa mga pinakasikat na cocktail sa mundo. Pinagsasama nito ang whisky, matamis na vermouth, at mga mapait na inumin...

Magugustuhan ng mga tagahanga ng klasikong Manhattan cocktail ang kawili-wiling baryasyon na ito na may Chinar artichoke bitters...

Sa cocktail na ito, hindi tulad ng klasikong Manhattan, ang Angostura bitters ay pinapalitan ng mas sitrus na Aperol. Ihanda...

Ang Mostarda ay isang sarsang Italyano na gawa sa prutas sa syrup ng mustasa. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne, na pinupuno ang mga ito ng...

Ang isang sopistikadong French martini ay pinaghalong vodka, vermouth, pineapple juice, at Chambord raspberry liqueur. Ito ay puno ng...

Ang masarap at mabangong creamy clam chowder na ito ay gawa sa clam broth na hinaluan ng tuyong vermouth...

Ang mga pangunahing sangkap ng Italian cocktail na ito ay Campari bitters, gin, at sweet vermouth, na hinahalo sa pantay na bahagi...

Ang potato salad ay maaaring gawing magaan at nakakapresko, parang tagsibol, sa pamamagitan ng pagpapares nito sa mga sariwa at makatas na gulay. Para sa...

Ang escarole at sugar snap peas ay magdaragdag ng kasariwaan at katas na parang tagsibol sa iyong pasta. Mga gulay at gisantes...

Ang gratin ay isang ulam na patatas at mahalagang isang kaserol. Ang ulam, o sa halip ay ang pamamaraan ng pagluluto,...

Isang mas mabango at matamis na bersyon ng sikat na Manhattan cocktail, na gawa sa bourbon, vermouth, at mga bitters. Espesyal...

Ang sikat na Rob Roy cocktail ay naimbento noong 1894 sa New York City sa isang bar malapit sa Broadway, kung saan noong panahong iyon...

Ang Little Italy cocktail ay isang bahagyang binagong bersyon ng sikat na Manhattan, gamit ang bourbon o rye bilang base nito...

Ang masarap at nakakabusog na pampagana na ito ay dapat mayroon para sa iyong menu sa kapaskuhan. Ang mga masaganang brioche na ito ay may malutong na crust,...

Ang Negroni cocktail ay ipinangalan sa Italyanong Konde na si Camillo Negroni, na siyang nag-imbento nito. Ayon sa kaugalian, ang inumin...

Ihanda ang signature cocktail ng Scarpetta, isang usong Italian restaurant sa US. Ang matingkad na lasa ng cocktail ay gawa sa vermouth,...

Simula nang maimbento ito noong dekada 1870, ang Amerikanong cocktail na ito ay sumailalim sa maraming pagbabago. Pinaniniwalaan na...

Ang martini ay isang eleganteng cocktail na gawa sa gin at vermouth. Simula nang maimbento ito sa Amerika noong huling bahagi ng ika-19 na siglo...

Ang limonada na may luya, na naging tanyag noong nakaraang siglo, ay nabanggit sa kuwento ni Harry Potter, kung saan hiniling ng bayani na dalhin ito sa kanya...

Ang maalamat na Bond cocktail: puro klasiko at walang dagdag...

Isang malamig na beer slush ang basehan ng adult cocktail na ito. Para sa mas matamis na inumin, magdagdag ng...

Detalyadong recipe para sa ulam - Klasikong Manhattan cocktail.

Detalyadong recipe para sa ulam - Cocktail na "Blackend Orange" (Tanned Orange).

Detalyadong recipe para sa ulam - Klasikong Negroni cocktail.

Gumawa ng Sparkling cocktail bilang aperitif, na may malapot na vermouth twist. Batay sa...

Detalyadong recipe para sa ulam - Mga maanghang na olibo para sa martini.

Isang detalyadong recipe para sa ulam - Pritong baboy na may matamis at maasim na sarsa ng pinya.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Mushu na may baboy.

Sundin ang tip ni Jeff Mauro at magdagdag ng kaunting maple syrup sa klasikong Manhattan para sa...

Malambot ang mga napakagandang hipon na ito, hindi naluto nang sobra, salamat sa mabilis na paggisa sa bawang at...

Detalyadong recipe para sa ulam na ito - Inihaw na Natural na Pork Cutlets na may Ginger-Plum Chutney.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng alcoholic cocktail na may cognac....

Detalyadong recipe para sa ulam - Iced tea na may gin at cardamom.

Detalyadong recipe para sa ulam - Tequila Cocktail.

Detalyadong recipe para sa Gibson Cocktail.

Detalyadong recipe para sa ulam - Bronx Cocktail.

Detalyadong recipe para sa ulam - Negroni Cocktail.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Cocktail "Americano".

Detalyadong recipe para sa ulam - Boardwalk Boss Cocktail.

Naghahanap ng retro-inspired na cocktail para sa iyong New Year's Eve party? Hindi ka magkakamali sa klasikong Dirty Martini.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Marmalade cocktail.