Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail

Iced tea na may whisky at sage - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

Para sa syrup ng tsaa:

• 1 tasa ng timplang itim na tsaa
• 3 kutsarang pulot

Para sa cocktail:

• 3 dahon ng sariwang sage
• 5 ml mapait na "Peisho"
• 25 ml sariwang pinigang katas ng kahel
• 45 ml ng whisky
• 15 ml na alak na "Averna"

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

itim na tsaa, pulot, sambong, Mga mapait na lasa ni Peychaud, Katas ng dalandan, wiski, Averna liqueur

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maghanda ng tsaa: Ibuhos ang tsaa sa isang maliit na kaserola, lagyan ng pulot, at haluin. Ilagay ang kaserola sa kalan at pakuluan. Pakuluan sa mahinang apoy hanggang sa lumapot nang bahagya ang timpla, mga 10 minuto, pagkatapos ay palamigin nang lubusan.
Hakbang 2
• Maghanda ng cocktail: Maglagay ng 2 dahon ng sage sa isang shaker, magdagdag ng 1 kutsarang tea syrup, Peychaud's bitters, at orange juice. Pagkatapos ay durugin gamit ang isang mahabang halo. Idagdag ang whisky at Averna liqueur, at punuin ang shaker ng tatlong-kapat na yelo. Iling nang bahagya, pagkatapos ay salain ang cocktail sa isang martini glass. Palamutihan ang baso ng dahon ng sage.

Mga Boto: 1


Restoran ng Recipe by Clock Bar (USA, San Francisco)