Pasta Salad: Tagabuo ng Salad ayon sa mga Sangkap

Mga Boto: 3

Paano Gumawa - Pasta Salad: Tagabuo ng Salad gamit ang mga Sangkap

Oras: 4 na oras.

Gumawa ng perpektong picnic salad para sa iyong sarili. Nag-aalok ang salad builder na ito ng libu-libong iba't ibang kombinasyon ng mga sangkap!

Inirerekomenda namin

Resipi:

1. Piliin ang iyong pasta

Piliin para sa iyong salad ang pasta na matagal mo nang hindi kinakain at hinahanap-hanap mo.

Pakuluan ang isang palayok ng tubig na may asin. Lutuin ang 230g ng anumang pasta ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Ilipat sa isang malaking mangkok.

Mga sangkap:

2. Pumili ng base ng protina

Magdagdag ng 1 tasa ng alinman sa mga iminungkahing sangkap, kung nais. Maaaring gawing vegetarian ang salad na ito.

Mga sangkap:

Manok, lutuin at tadtarin
Steak, lutuin at hiwain
Ham o salami, hiniwa nang pa-cubes
Inihaw na baka, hiniwa
De-latang tuna, pinatuyo at hiniwa nang pahaba
Ayusin ang karne ng alimango
Hipon, lutuin at tadtarin
Pakuluan nang husto ang mga itlog at tadtarin
Inihaw na tokwa, hiniwa

3. Pumili ng mga gulay

Magdagdag ng 2 uri ng gulay at beans, 1 tasa bawat isa (para sa pagpapaputi ng mga gulay, pakuluan hanggang lumambot, pagkatapos ay patuluin sa isang salaan at palamigin sa tubig na may yelo).

Mga sangkap:

Brokuli, paputiin ang mga bulaklak
Mga butil ng mais, paputiin
Mga karot, kudkuran
Mga kamatis na cherry, hiniwa sa kalahati
Sitaw, pinaputi at tinadtad
Mga frozen na gisantes o sugar snap peas, pinablanched
Kintsay, hiniwa nang pahaba
Pipino, hiniwa nang pa-cubes
Pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
Bell pepper, hiniwa nang pa-cubes
Asparagus, paputiin at tadtarin
De-latang chickpeas o puting beans, pinatuyo at hinugasan

4. Pumili ng masarap na topping

Magdagdag ng 1/3 tasa ng iyong paboritong nakakain para pagsamahin ang lahat ng lasa.

Mga sangkap:

Mga kamatis na pinatuyo sa araw, tinadtad
Inihaw na pulang sili, tinadtad
Mga olibo, buto at hiwain
Keso na iyong mapipili, ginadgad o dinurog
Mga mani na iyong napili, inihaw at tinadtad
Bacon, iprito at durugin

5. Lagyan ng dressing ang salad

Narito ang ilang madaling tandaan na mga salad dressing. Gumawa ng isa sa mga ito para magdagdag ng maasim at maasim na lasa sa iyong salad. Para magdagdag ng olive oil—isang mahalagang bahagi ng dressing—haluin lamang ang mayonnaise.

Sarsa ng vinaigrette

Pagsamahin ang 1/3 tasa ng olive oil, 2 kutsarang white wine vinegar, 1 giniling na shallot, 1/2 kutsaritang asin at paminta ayon sa panlasa.

Sour cream na may mga halamang gamot

Paghaluin ang 1/3 tasa ng mayonesa, 3 kutsarang sour cream, 1.5 kutsarang katas ng lemon, 1/2 tasa ng tinadtad na herbs at asin at paminta ayon sa panlasa.

Mantikilya ng bawang

Igisa ang 3 manipis na hiniwang butil ng bawang na may kaunting pulang paminta sa 1/3 tasa ng olive oil sa katamtamang apoy sa loob ng 3 minuto; hayaang lumamig. Timplahan ng asin at paminta.

Parmesan na may kulay-gatas

Paghaluin ang 1/4 tasa ng bawat mayonesa at sour cream, 1 kutsarang katas ng lemon, 1/4 kutsarita ng pinong ginadgad na bawang, 3/4 tasa ng ginadgad na keso Parmesan at asin at paminta ayon sa panlasa.