Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Bagama't peach ang pangunahing sangkap sa salad na ito, hindi ito isang dessert fruit salad, kundi isang kawili-wili at makatas na pampagana na inihahain kasama ng pangunahing putahe. Ang salad na ito ay lalong mainam para sa isang summer barbecue at magugustuhan ng sinumang mahilig sa pagsasama-sama ng mga kawili-wiling lasa. Ang mga hinog na peach ay hinihiwa at hinahalo sa ginadgad na iceberg lettuce sa isang creamy dressing na gawa sa sour milk (o kefir), sour cream, at lemon juice at zest. Ang pinakatampok ng salad ay ang malutong na piraso ng pritong bacon, na nagbibigay ng nakakaintrigang langutngot laban sa pinong mga peach.

Mga sangkap:

• 2 hinog na peach
• 4 na tasa ng ginutay-gutay na iceberg lettuce
• 1/4 tasa ng maasim na gatas
• 1/4 tasa ng sour cream
• 0.5 kutsarita ng balat ng lemon
• 1 kutsarita ng katas ng lemon
• 2 hiwa ng pritong bacon
• 1 chive

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

litsugas na may yelo, mga milokoton, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang 1/4 tasa ng sour milk at sour cream na may 1/2 kutsarita ng lemon zest at 1 kutsarita ng lemon juice; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng dressing ang 4 na tasa ng ginadgad na iceberg lettuce at haluan ng 2 malalaking peach na hiniwa sa apat na bahagi. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa; lagyan ng dinurog na bacon at pinong tinadtad na chives sa ibabaw.

Mga Boto: 1