Pinalamanang French Toast: Mga Opsyon sa Pagluluto

1. Piliin ang palaman

Maglagay ng 1/2 tasa ng isa sa mga sumusunod na sangkap sa isang mangkok.

• Pinalambot na cream cheese
  
• Dinurog na saging
  
• Kesong Ricotta
  
• Krem ng marshmallow

2. Pumili ng mga additive

Haluin ang 1-2 sa mga susunod na sangkap (1/4 tasa sa kabuuan). Maaari ring magdagdag ng 1/2 kutsarita ng ginadgad na balat ng citrus.

• Jam, marmalade o jelly
  
• Mani o iba pang nut butter
  
• Mantikilya na tsokolate-nut
  
• Speculos (pasta ng cookie)
  
• Mga butil ng tsokolate
  
• Mga butil ng peanut butter
  
• Mga mani, tadtarin
  
• Mga pasas o iba pang pinatuyong prutas, tadtarin nang malalaki
  
• Mga berry, hiniwa
  
• Mangga, hiniwa
  
• Bacon, lutuin at durugin
  
• Asukal na may pulbos (hanggang 2 kutsara)
  
• Honey (hanggang 2 kutsara)

3. Punuin ang tinapay

Gupitin ang 4 na hiwa ng challah na may kapal na 1.5 pulgada (3.8 cm). Gupitin ang hiwa na 2-3 pulgada (5-7.5 cm) sa ilalim ng bawat isa para makagawa ng malalim na bulsa. Ilipat ang palaman sa isang resealable plastic bag at gupitin ang dulo. Maglagay ng humigit-kumulang 2 kutsarang puno ng palaman sa bawat hiwa.

4. Ihanda ang batter

Sa isang mababaw na mangkok, haluin ang 2 itlog, 1 tasa ng heavy cream (10%), 1-2 kutsarang granulated sugar, 1 kutsaritang vanilla extract, 1/2 kutsaritang cinnamon, 1/4 kutsaritang nutmeg at kaunting asin.

5. I-toast ang tinapay

Painitin ang oven sa 120°C (250°F). Isawsaw ang isang pinalamanang hiwa ng tinapay sa batter nang mga 20 segundo bawat panig; hayaang tumulo ang anumang sobrang tinapay at ilipat sa isang plato. Ulitin sa natitirang tinapay. Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa skillet, pagkatapos ay idagdag ang 2 hiwa ng tinapay at lutuin hanggang sa maging golden brown, 4-5 minuto bawat panig. Ilipat sa isang baking sheet at ilagay sa oven upang mapanatiling mainit. Punasan ang skillet at ulitin sa natitirang tinapay.