French toast na may mga strawberry at saging sa Grand Marnier syrup

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Strawberry at Banana French Toast na may Grand Marnier Syrup

Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 910, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 122 G., hibla 7 G., kolesterol 189 mg, sosa 493 mg, asukal 73 G.

Ang mga masasarap na French toast sandwich na ito na may palaman na prutas ay perpekto para sa Sunday brunch. Huwag kalimutan ang Grand Marnier syrup. Nagdaragdag ito ng masaganang lasa at perpekto rin para sa ice cream, waffles, o pancakes.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga strawberry na may macerated na lasa

3 tasa ng strawberry, hinubaran at hiniwa sa apat na bahagi
1/4 tasa ng asukal na butil
Ginadgad na balat at katas ng 1 lemon

Grand Marnier syrup

1 tasa ng Grand Marnier liqueur
1 tasa ng asukal na butil
Ginadgad na balat at katas ng 2 dalandan

French toast na may mga strawberry at saging

3 itlog
3/4 tasa ng krema 10%
1 kutsarang asukal na butil
0.5 kutsarita ng giniling na kanela
3-4 na bagong gadgad na nutmeg
220 g na whipped cream cheese
12 hiwa ng brioche
1 tasa ng strawberry, hinubaran at tinadtad
1/4 tasa ng strawberry jam
1 tasa ng tinadtad na sariwang saging
2-3 kutsarang unsalted butter
Sariwang whipped cream, para sa paghahain
Inihaw na hiniwang almendras, para sa paghahain
Asukal na may pulbos, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na brioche, strawberry, Grand Marnier liqueur, kremang keso, nutmeg, kanela, saging

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Mga strawberry na may macerated na lasa:

Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang mga strawberry, asukal, balat ng lemon, katas ng lemon, at 1/4 tasa ng tubig at haluin. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at haluin. Lutuin hanggang sa lumambot ang mga strawberry (ngunit hindi naglalaho) at ang likido ay mala-sirop, 7-8 minuto. Itabi at hayaang lumamig.
Grand Marnier syrup:

Pagsamahin ang Grand Marnier, asukal, balat ng orange, katas ng orange, at 1/4 tasa ng tubig sa isang kaserola at hayaang kumulo nang 10 minuto, hanggang sa bahagyang lumapot. Itabi at hayaang lumamig.

French toast na may palaman na strawberry at saging:

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga itlog, cream, granulated sugar, cinnamon, at nutmeg. Haluin ang cream cheese hanggang sa lumambot, pagkatapos ay ipahid ito sa 6 na hiwa ng tinapay. Lagyan ng manipis na patong ng strawberry jam ang natitirang 6 na hiwa ng tinapay, pagkatapos ay lagyan ng patong ng saging ang bawat hiwa. I-sandwich ang isang hiwa ng strawberry bread sa isang hiwa ng banana bread para makagawa ng 6 na sandwich. Pindutin ang mga gilid para isara.
Tunawin ang mantikilya sa isang nonstick skillet sa katamtamang init. Isawsaw ang mga sandwich sa pinaghalong itlog sa loob ng ilang segundo sa bawat panig, hayaang tumulo ang anumang sobrang itlog, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kawali. Iprito hanggang sa maging golden brown, mga 3-4 minuto bawat panig. Hiwain sa kalahati nang pahilis at ihain kasama ng macerated strawberries, whipped cream, toasted almonds, at powdered sugar. Budburan ng Grand Marnier syrup.