Vegan French Toast na may Oat Milk
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang diwa ng klasikong French toast ay nasa malambot, halos creamy na gitna at magkakaibang crispy crust nito. Napapanatili ng vegan version na ito ang lahat ng katangiang ito at kasingbilis din ihanda. Ang mga pangunahing sangkap ay oat milk, flaxseed flour, at cornstarch. Tinitiyak ng mga sangkap na ito ang malambot na French toast na may masarap na ginintuang at crispy crust. Budburan ng powdered sugar ang natapos na toast at patakan ng maple syrup. Perpekto para sa almusal o panghimagas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng simpleng gatas ng oat
- 1/4 tasa ng flaxseed meal (o giniling na flaxseed)
- 2 kutsarang cornstarch
- 2 kutsarang asukal
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 tinapay na sourdough na natira mula kahapon (450 g)
- 4 na kutsarang unsalted vegan butter
- Asukal na may pulbos, para sa paghahain
- Mainit na maple syrup, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na sourdough, harina ng flaxseed, kanela, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang casserole o pie dish, pagsamahin ang oat milk, flaxseed meal, cornstarch, asukal, cinnamon, at vanilla extract. Itabi ang batter sa loob ng 15 minuto.
- Samantala, hiwain ang tinapay sa mga hiwa na 2cm ang kapal, itabi ang mga crust para sa ibang gamit.
- Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Magdagdag ng 1 kutsarang vegan butter, habang hinahalo upang mabalutan ang kawali. Maglagay ng 3 hiwa ng tinapay sa batter at dahan-dahang idiin ang mga ito nang 10 segundo; baliktarin at isawsaw ang kabilang panig nang 10 segundo. Alisin, hayaang tumulo ang anumang sobrang batter, at maingat na ibalik ang mga hiwa sa kawali.
- Lutuin nang hindi ginagalaw hanggang sa maging kayumanggi at malutong, 2 hanggang 4 na minuto bawat panig.
- Ulitin sa natitirang mantikilya, tinapay, at batter, inaayos ang init kung kinakailangan. Budburan ng powdered sugar ang French toast at ihain kasama ng maligamgam na maple syrup.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
