French toast na may likidong palaman
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Sa mga lupon ng pagluluto, madalas tayong makakatagpo ng mga putahe na ngayon ay may bahid ng sopistikasyon, ngunit orihinal na nilikha para sa mga kadahilanang pang-ekonomiya. Ang French toast, na mahalagang matamis na crouton, ay, ayon sa isang teorya, naimbento upang ang mga medyebal na kabalyero ay hindi maituring na mahirap at makapag-treat ng panghimagas sa kanilang mga bisita—kadalasan ang pinakamahal na ulam sa isang piging, dahil ang mga sangkap tulad ng mani ay dinadala mula sa malayo. Kaya naman ang isa pang pangalan para sa French toast: "Kawawang Kabalyero." Bagama't ang partikular na resipe na ito ay mas tumpak na tatawaging "Mayaman na Kabalyero!"
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malagkit na tinapay na may kanela at icing malagkit na tinapay
- 3 kutsarang pinalambot na cream cheese
- 2 kutsaritang maple syrup, dagdag pa para sa toppings
- Isang kurot ng giniling na kanela
- 1/4 tasa ng chocolate chips
- Mantikilya o langis ng gulay, para sa pagprito
- 1 itlog
- 0.5 tasa ng semi-skimmed na gatas na may 1.5-2% na nilalaman ng taba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na tinapay, kremang keso, mga butil ng tsokolate (mga butil), mga itlog, gatas, mga toast, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 170°C.
- Haluin ang cream cheese na may 2 kutsaritang maple syrup at cinnamon hanggang sa maging makinis.
Gupitin ang itaas at ilalim ng mga tinapay hanggang sa mga 5 cm (2 pulgada) ang taas, at gumawa ng pahalang na hiwa halos pababa sa gitna, ngunit huwag hiwain nang lubusan. Lagyan ng cream cheese frosting ang loob ng bawat tinapay at budburan ng chocolate chips. - Painitin ang isang ovenproof skillet sa katamtamang init at lagyan ito ng mantikilya at/o mantika. Talunin ang itlog at gatas at isawsaw ang mga tinapay sa pinaghalong ito sa magkabilang panig. Lutuin ang French toast nang mga 4 na minuto bawat panig.
- Pagkatapos ay i-bake ang mga toast sa loob ng 5-8 minuto, hanggang sa matunaw ang tsokolate sa gitna. Ihain kaagad kasama ng maple syrup, o para sa mas masarap na panghimagas, lagyan ng isang scoop ng ice cream na binasbasan ng maple syrup sa ibabaw.
May-akda ng resipe - Si Anna Olson ay isang pastry chef at host sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
