Mga sandwich na natunaw ng Patti
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na sandwich
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na sandwich
Ang patty melt sandwich ay dalawang hiwa ng rye bread na nakapatong sa makapal na beef patty, nilagyan ng matamis at maanghang na caramelized onions at tinunaw na Swiss cheese. Napakasarap nito, kahit walang sarsa na ginagamit sa pag-assemble. Para mapahusay ang mayaman at maanghang na lasa ng karne, ilang patak ng Worcestershire sauce at kaunting black pepper ang idinaragdag sa giniling na karne. Pagkatapos i-assemble, iniihaw ang mga sandwich hanggang sa matunaw ang keso, at pagkatapos ay kinakain agad. Masarap at nakakabusog ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g mantikilya
- 1 malaking sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing
- 0.7 kg na giniling na karne ng baka
- 5 patak ng sarsa ng Worcestershire
- 8 hiwa ng tinapay na rye
- 8 hiwa ng Swiss cheese
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, tinapay na senteno, Kesong Swiss
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kawali, tunawin ang 2 kutsarang mantikilya sa katamtamang-mahinang apoy. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at igisa, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang at lumambot, 20-25 minuto.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang giniling na karne ng baka, Worcestershire sauce, at kaunting asin at paminta. Buuin sa 4 na patty.
- Sa isang hiwalay na kawali, tunawin ang 2 kutsarang mantikilya sa katamtamang apoy. Iprito ang mga patty sa magkabilang panig hanggang sa maluto.
- Buuin ang patty melt sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: hiwa ng tinapay, hiwa ng keso, patty, isang-kapat ng pritong sibuyas, isa pang hiwa ng keso, at isa pang hiwa ng tinapay.
- Sa isang malinis at malaking kawali, tunawin ang 2 kutsarang mantikilya sa katamtamang apoy at iprito ang mga sandwich hanggang sa maging golden brown. Alisin ang mga ito at idagdag ang natitirang 2 kutsarang mantikilya sa kawali.
- Ibalik ang mga sandwich sa kawali, baliktarin ang mga ito. Lutuin hanggang sa maging golden brown at malutong, at matunaw ang keso. Hatiin sa kalahati at ihain kaagad!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
